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为酒类包装“瘦身”

2007-08-17 10:07 白酒
印刷技术日益翻新,印业中新问题、新看点层出不穷。本版特设《今日话题》专栏,请来专家学者、业内精英共谈印业大事小情。

  本周嘉宾  刘员

  今日刘员跟大家共同探讨酒类过度包装所带来的社会危害,呼吁为过度包装“瘦身”。

  过去很长一段时间,我国酒类包装简陋,在出口竞争中一直处于劣势。改革开放以来,我国酒类包装渐渐从“简陋”的旧疾中摆脱出来,然而却又走向另外一个极端,陷入了“过度包装”的泥潭。

  目前市场上,过度包装问题在酒类行业中比较突出。一瓶某品牌干红葡萄酒普通装售价为280元;而同种品牌用精美木盒包装的葡萄酒,配上一套杯子,标价则为588元。还有一种500毫升的普通装白酒,每瓶价格为450元,而同样这种白酒,生产工艺与年份也相当,但装入一个制作精美的龙形酒瓶后,价格就飙升到了888元。对于酒来说,其精美的包装确实是吸引消费者青睐的一个重要因素。不过,凡事都有一个度,超过这个度,不仅在经营理念上会出现“差错”,而且极容易搬起石头砸自己的脚。

  大家都知道,消费者是市场的主导,市场是围绕消费者的需求进行调整的,而现在存在的酒类过度包装现象,恰恰违背了这一规律,损害了消费者的利益。对酒类过度包装的企业,无非就是想通过华丽的外表包装来赚取更多的利润。过度包装必然要提高酒的售价,而这些精美的包装物最终还是要消费者来埋单。其实,消费者是冲着酒的品质来购买的,然而由于企业的“过度包装”使得消费者不得不支付高昂的价款。巨额的包装费用最终大都被转嫁到消费者头上,无形中损害了消费者的利益,加重了消费者的负担。

  再说,高额的包装费用也隐含着巨大的经营风险,它潜在的加重了企业的投资压力、积压成本,延长了资金回笼周期。对于一些发展中的企业来说,它会转移企业提升产品质量的重心,转而投入到外包装的比拼之上,最终导致许多企业发展滞后甚至关门倒闭。

  在市场经济条件下,信誉就是企业的生命。作为酒的制造商,应把精力放在提高酒的品质上,而不能本末倒置,把功夫放在刻意追求和美化酒品质的包装上。否则,大量的酒类过度包装材料,不但给消费者造成了视觉污染,而且一旦经过市场消费成为废品垃圾后,也给社会造成了环境污染。其结果,酒的制造商作为破坏人文、生态上的始作俑者,最终是自己充当自己的掘墓人。

  我国政府早已关注过度包装的危害问题。200311日起施行的《中华人民共和国清洁生产促进法》第二十条规定就曾提到“企业应当对产品进行合理包装,减少包装材料的过度使用和包装性废物的产生”。今年以来,商务部针对商品过度包装问题,组织协调相关部门,推动制定相关商品的包装标准,为企业产品包装进行规范和引导。

  为此,生产酒的商家惟有从企业长远利益和发展大局出发,拒绝过度包装,调整经营方略,节约原材料,降低生产成本,着力提升产品品质,才能获得可持续的发展,才能在建设节约型社会中真正的为社会所认可。 来源:中国新闻出版报-中国新闻出版网