英国葡萄酒业注重环保
据介绍，英国Sainsbury超市正在尝试推出两款自有品牌的PET包装葡萄酒。一款为新西兰的长相思，另一款为澳大利亚的桃红酒，均在英国以传统形状的PET瓶进行灌装。这种包装不仅重量轻、可回收利用，且其专门设计可有效减少碳排放。
该项目由政府出资的英国废品与资源行动计划组织(Waste & Resources Action Programme，即WRAP)支持，作为GlassRite项目的内容之一，该组织一直致力于鼓励英国酒业使用轻型酒瓶。该组织联合各顶级品牌厂商、酒瓶生产商、零售商和技术专家，正在积极探索有效减少酒类玻璃包装使用量的方法。该项目还得到了由玻璃技术服务协会（GTS）领头的英国玻璃制造商联合会、英国啤酒和酒吧协会、金酒和伏特加酒协会以及苏格兰威士忌协会的支持。
在保护生态环境方面，葡萄酒瓶的重量是非常重要的一个方面。与传统玻璃酒瓶500克的平均重量相比，Sainsbury的PET酒瓶重量仅为54克。然而，考虑到葡萄酒业多数企业不可能完全摒弃玻璃瓶，他们将工作重点放在推广轻型玻璃瓶上。比如，英国Quinn Glass公司在WRAP的支持下，已经研制出了全球最轻的玻璃瓶之一，重量仅为360克。
为何使用轻型玻璃瓶有利于环保，从以下的一个例子就能看明白：南非的一个白葡萄酒品牌，如果将其玻璃瓶从545克降至354克，平均每100万个瓶子就可节省成本62,000英镑，节省190吨原料，减少二氧化碳排放140,000吨以上，以及节省电量150,000千瓦小时。
另外一个关键问题是玻璃的颜色。一般来说，颜色越“绿”的玻璃越环保。WRAP组织的玻璃技术经理Andy Dawe介绍，绿色玻璃几乎可以100%地回收利用，而透明玻璃却只有50-60%可以回收利用，但英国市场的透明玻璃瓶比较多。
GlassRite倡议，从国外进口散酒并在英国采用绿色酒瓶和轻型酒瓶装瓶。一份WRAP报告显示，这样做可显著减少二氧化碳排放量。报告还称，进口散装酒在国内装瓶可将二氧化碳排放量减少30 %- 40%，而轻型玻璃瓶最多可减少30%的二氧化碳排放量。例如，就一瓶75cl的葡萄酒来说，进口散装酒并用最轻的300克玻璃瓶包装，可减少二氧化碳排放量达375克。
来自：华夏酒报