价格适中啤酒夜场走俏

    　许多人认为，价格越高的酒水在夜场销得越好。《华夏酒报》记者近日走访烟台的一些夜场了解到，价格占优势的国产啤酒在夜场大受欢迎。
    　盛歌KTV是山东烟台一个中型娱乐场所。酒水消费是其主要来源之一，特别是啤酒，店里齐聚了科罗娜、百威、青岛啤酒、燕京等国内外品牌。8月13日，记者走访了盛歌KTV。“什么酒卖得最好？”“雪花，便宜！”说着，服务员把刚从包间里拎出的一篮空雪花啤酒瓶堆到了早已是其它品牌几倍的雪花包装箱上。
    　夜场是酒类产品的高端消费场所，因此，很多人错误地认为，产品要价越高越好卖，对夜场产品的定价，就遵循“就高不就低”的原则。实际上，大多数来夜场消费的顾客，主要追求精神上的放松，绝不会“放松”对产品价格的要求。即便是在比其它流通渠道酒类价格高几倍的夜场里，那些价格稍显便宜的啤酒的销量也会比其他同类商品多得多。据服务员介绍，“哪怕是同一家公司生产的酒，只要价格上存在不同，它们销售的情况就不一样，比如说雪花啤酒，有8元的，有6元的，6元的明显比8元的卖得快。”记者了解到，该店平均一天能卖15箱左右的啤酒，雪花就占了其中的大半，其中6元的又占雪花啤酒的一半。“国外的啤酒是好，包装好，口感也好，可就是卖不动。科罗娜18元一瓶，如果来者请的不是特殊的客人，一般是不会点这酒，太贵。”服务员对记者说。

来源：《华夏酒报》