“杨梅浸酒”带旺白酒销路

杨梅上市期较短，为了便于保存，不少市民用杨梅浸酒，这也带动了市场上白酒的销量。

　　昨天，记者在世纪联华超市看到，一些2.5升装的大瓶白酒被醒目地堆放在促销柜台上。为了便于顾客识别，超市还特地摆了一坛已经浸泡好的杨梅酒。据工作人员介绍，近期原是白酒销售的淡季，市民们浸泡杨梅酒的热潮，白酒的销路有所上升。

　　在燕子河社区的一家杂货店，散装白酒的销售也不错，有的人一买就是10斤。店主说，这几天的销量比平时好了三四倍。

　　不过，市民们浸泡杨梅酒时，也要注意杨梅的清洁。果农王师傅说，市民在食用时，最好用清水洗一下，或用盐水浸泡几分钟。在浸泡杨梅酒时，也需将杨梅清洗一下，不要让虫子进入酒中。