10年后中国将跻身葡萄酒消费大国

近日，在伦敦国际葡萄酒烈酒展览会（London International Wine and Spirits Fair）上，专家小组针对“如何成功开辟中国市场”这一论题进行了讨论。专家称，当前中国葡萄酒年消费量为230万箱，这一数字正在急剧攀升，预计2017年将达到5000万箱，中国的市场潜力远远高于人们的想象。
　　
这种高增长也许存在着与1997年亚洲金融风暴类似的泡沫，但诸多因素表明，中国市场未来发展必将比十年前更稳定。
　　
在中国，70％的葡萄酒通过即饮市场销售，其中多数供给四星级、五星级宾馆。截至目前，法国是全球最大的葡萄酒对华出口国，年出口销量达750,000箱；澳大利亚第二，每年向中国出口葡萄酒200,000箱；接下来依次为意大利、西班牙、美国与智利。这其中，只有西班牙、智利、澳大利亚的市场份额不断扩大，其余国家要么市场表现平平，要么逐渐丢失已有份额。
　　
此次会上，专家小组成员——中国主要的葡萄酒进口商美夏（Summergate)集团总经理福特（Ian Ford）与上海国际葡萄酒中心的Simon Tam对中国市场发展前景及其推动因素做了大致分析，包括中国日渐兴起的中产阶级，北京、上海、广州、深圳、澳门等繁华城市日益增建的高档餐厅，国产葡萄酒的市场影响以及进口品牌在中国市场的扩展。
　　
此外，福特还表示，进口商们若想成功开辟中国市场不能一蹴而就，需要一个过程，必须持之以恒。举例来说，一位进口商最初将目标定在200,000箱，现在仅实现了8,000箱销量。虽然中国是一个有着13亿人口的超级大国，市场潜力无穷，实际上年消费量仅230万箱，这一数字微乎其微。
　　
Tam称，目前，中国市场红酒占80％，白葡萄酒、桃红葡萄酒与起泡酒的市场份额为20％。而且这一比例呈季节性变化，红酒在冬季受欢迎，白葡萄酒在夏季更畅销。
　　
（文章来源：Decanter.com)