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酒博会欲与法国波尔多酒展并驾齐驱

中国经营报 2007-12-12 12:00 白酒
“酒博会的目标是五年内与法国波尔多酒展并驾齐驱,成为亚洲最有影响力的酒展。十年内,在中国同时具备世界最大的酒类生产能力和最大的需求市场的基础上,将酒博会培育成世界上规模和影响最大的酒类专业展,落户中国的国际‘品牌’大展将使我国企业在家门口坐享国际市场竞争的‘主场’之利。”

近两年,伴随着酒类消费增长和升级的良好市场态势,中国酿酒工业协会提出了抓住机遇培育酒类“品牌”展——“中国国际酒业及技术博览会”(简称酒博会),在行业内引起不小反响。那么什么是“品牌”展?酒博会相关负责人表示:酒博会力主走高端路线,为配合其定位必须放弃中低端产品,全力打造高端品牌的盛会,展品档次整齐、品质精良、走国际化路线。

紧抓商机:酒博会欲成就中国式“波尔多酒展”

酒类市场发展到今天,在人民收入增长,消费升级,社交消费越来越成为主流的情况下,那500毫升液体及其包装已经成为品牌和文化的载体,代表着品位和层次,甚至是身份和地位的象征。在解决了“温饱”之后,酒已不再仅仅是“食品”和“大宗商品”,中、高端酒是人们满足社会交往和社会承认需要而必不可少的高档消费品,甚至是奢侈品。在当前市场持续以两倍于GDP增速增长的形势下,正是培育“品牌”酒展的最佳时机,这也是行业组织的责任——培育专业市场,为行业持续发展制造市场条件。

中国酿酒工业协会为适应这种市场的变化而大力培育“品牌”酒展——中国国际酒业及技术博览会。今年的“酒博会”将于11月29日至12月2日在北京展览馆举行。年底正是酒类产品特别是高端在酒类产品营销推广和货源组织的关键时期,得到各大品牌企业的极大重视和积极参与。

酒博会相关负责人介绍说:“酒博会的目标是五年内与法国波尔多酒展并驾齐驱,成为亚洲最有影响力的酒展。十年内,在中国同时具备世界最大的酒类生产能力和最大的需求市场的基础上,将酒博会培育成世界上规模和影响最大的酒类专业展,落户中国的国际‘品牌’大展将使我国企业在家门口坐享国际市场竞争的‘主场’之利。”

填补中国“品牌”酒展空白塑造品牌展不遗余力

在中国具有传统优势的白酒领域,近年来各大老牌企业均推出自己的高端品牌或价值更高的“年份酒”,如泸州老窖集团的“国窖1573”、全兴集团的“水井坊”、洋河酒厂的“蓝色经典”、双沟酒厂的“珍宝坊”、沱牌酒厂的“舍得”等,茅台、五粮液、汾酒、西凤推出的价格几倍于自身普通酒的“年份酒”也成为政务、商务及社交宴席和礼品的“新宠”。各厂家对品牌建设不遗余力,大力投入推广和营销,更加关注和履行社会责任,对品牌内涵的注释也更加综合和全面。

对于高端品牌,传统的大宗贸易展已不能满足对品牌塑造和提升的需要,而由于历史的原因,中国尚没有像法国波尔多VINEXPO那样的品牌酒展。展会相关负责人介绍说:“中国酿酒工业协会正是把握了市场需要品牌展这一趋势,从2006年开始培育酒博会。今年酒博会吸引了国内95%以上的骨干品牌和一部分国际主流品牌参展,规模超过12000平方米,设展位600余个,集中展示中外品牌200余个。”酒博会的聚焦效应和合力可想而知。

展会期间,国际最大的烈酒制造商帝亚吉欧将在展期组织和赞助公益性的“酒业社会责任·品牌建设高峰论坛”,行业主流媒体和机构将举办系列“渠道建设与创新论坛”、“终端论坛”,以及“葡萄酒文化研讨会”等丰富活动。酒博会将成为年底酒行业的一场“重头戏”。

“韩”流东来:韩国首次以国家展团形象参展酒博会

近年来,韩国酒在中国市场销量增幅持续走高。韩国名牌“真露”酒在中国市场的销量正在以每年40%的速度递增。因此,潜力巨大的中国市场正在越来越多的引起韩国企业的重视。今年7月2日,韩国酒业协会理事长车洪基先生率领韩国酒业代表团一行八人来京拜会中国酿酒工业协会,韩方此行的目的正是与中国酿酒工业协会探讨深度合作以及促进韩国酒进入中国市场的方法。

中国酿酒工业协会王琦秘书长热情接待了韩国客人,双方就韩国企业组团参加今年在北京举办的中国国际酒业及技术博览会达成了强烈的合作意愿。韩国代表团还来到北京展览馆实地考察酒博会会场,并对展馆设施表示满意。据悉,2007酒博会将是韩国第一次以国家展团形象参加海外展览。

品牌展是高端品牌巩固的地方,新兴品牌成长的地方。品牌的形成、提升和巩固是一个持续不断的过程,不可能一蹴而就,酒博会正是这个过程的一个重要环节。

(马祎)