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川酒新势力在崛起

华夏酒报 2008-04-16 11:27 白酒
五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、郎酒和全兴大曲六个中国名酒被誉为川酒的六朵金花,是地道的国家队。这顶桂冠是中国特定历史时期的产物,具有特殊的品牌效应和权威效应。 金字招牌的作用是不容置疑的,它成为一定时期进入市场的敲门砖,到了今天,它已经演变为一
  五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、郎酒和全兴大曲六个“中国名酒”被誉为川酒的“六朵金花”,是地道的“国家队”。这顶桂冠是中国特定历史时期的产物,具有特殊的品牌效应和权威效应。

  金字招牌的作用是不容置疑的,它成为一定时期进入市场的“敲门砖”,到了今天,它已经演变为一种“稀缺性资源”。

  随着中国经济的发展,消费层次的升级,中高档白酒是未来白酒行业发展的主旋律,一个成熟的细分市场发展的趋势是,20%的领袖品牌将占据80%的市场,白酒行业又何尝不是如此?品牌将愈来愈成为影响白酒市场营销的利器,名酒的市场占有率将会进一步提高,强者愈强。

  目前,川酒新军丰谷、江口醇、小角楼在市场上表现极为活跃,不断塑造着品牌影响力,都在以川酒“第七朵金花”作为自己的发展目标,也就意味着它们要力争进入“国家队”。

  丰谷在成都、川北的市场稳定,产品成熟度很高,这里是四川绵阳丰谷酒业有限责任公司最大的利润区域。丰谷立稳四川之后,迅速登陆河南、吉林、河北等省外市场,目前在这些地方也都有很好的表现。

  河南是丰谷在省外市场最成熟的区域,其在河南焦作、平顶山、安阳等地区的市场销量巨大。其中,批价55元/件(1×12)的光瓶酒是低档市场的畅销品,在此类市场占据着重要的地位。

  丰谷的新品丰谷特曲,定位在中高档市场,是丰谷品牌的形象产品,目前在各成熟市场入市活动十分顺利。

  江口醇在川渝以及广东等市场表现不错。据了解,在广东市场上全线飘红的江口醇“诸葛酿”,为其品牌形象塑造增添了最浓重的一笔。在四川,江口醇的主销区域是成都和巴中市所在的川东地区,另外,江口醇还在河北、河南、天津部分地区进行大力拓市。

  小角楼不仅在四川和重庆表现良好,还远销华北、中原、西北等市场。四川小角楼酒业有限公司大多数的产品都是由各地经销商独立运作,据了解,在全国市场上,小角楼销售情况最佳的区域当属川东、重庆等市场。目前,小角楼在河南、华北的开发力度正在加大。

  由于白酒消费市场的特殊性、多样性和地域性,当前的白酒市场,真正的全国性品牌还不多,茅台、五粮液、剑南春、沱牌和泸州老窖等国家名酒,加上水井坊、国窖、舍得等新锐品牌,也只占全国上万个白酒品牌沧海之一粟。

  即使是这些全国性的品牌,对于每一个区域市场来说,也并非真正做到了尽善尽美。这就给众多的二线白酒企业留下了一定的市场空间。你够不着“茅五剑”,那你就争取做某一地域的“龙头老大”,然后再悄然向另一块沃土进军,扩展自己的势力范围。

  纵观我国众多的二线白酒品牌,许多品牌不乏过硬的产品质量、优秀的营销团队,但品牌文化内涵模糊,有的虽有一定的文化内涵,但或推广不足,或难以动人心弦,最终没有积淀形成自身的品牌资产。这样的现状导致众多二线白酒品牌只能定位于中低档产品,打价格战,虽然销量可观,但品牌价值不高,产品利润空间不大,暂时的可观销量难以形成自身长久的竞争优势。白酒品牌的价值远不止于它的物质层面,更在于它所蕴含的文化内涵。

  在产品日益同质化的今天,企业越来越难以在产品的品质、价格、渠道等方面制造差异,酒文化正好赋予酒品牌“独特内涵”和 “个性精髓”。所以说,酒文化触动着消费者的心灵,也创造了品牌的价值。

  目前,一些“国家队”成员的白酒品牌无不蕴含着生动的文化内涵。

  白酒的“品牌生命点”与其深厚的酒文化内涵是息息相关的。二线白酒品牌必须充分挖掘自身品牌的核心优势,确定品牌生命点,用文化杠杆加上品牌生命点来撬动品牌附加值。如何把这些独特的价值开挖出来、传播出去,并使区域外消费者乐于接受,最终走上品牌化发展的道路,是地产酒与品牌酒一争高下的关键。

  只有品牌才是地产酒提高附加值和向外扩张的最有力资本。要想突破品牌瓶颈,地产酒在品牌价值的塑造上必须充分挖掘产品特色、产品文化、消费者亲和力、渠道关系建设等关键性因素,从而保持品牌的独特优势。

  产品结构的升级也能在一定程度上为地产酒品牌加分,确保企业利润。中高价位产品可以满足消费者消费升级和口感多样化的需求,给市场增加亮点。

  地产酒向品牌酒转化的过程注定是个长期艰苦的过程。先做强再做大还是目前二名酒普通的战略思路,不管是战略布局、产品创新、网络质量还是营销人员自身的内功都是如此,只不过,竞争到了一定的程度,产品的附加值就开始显现长跑的耐力作用了。