北方酱香经典北大仓酒 北大仓酒周总理掏钱买两瓶

亚洲最大的重型机械制造企业——中国一重集团公司坐落在北国鹤城齐齐哈尔，距今已有58年历史。它被周恩来总理誉为“共和国的掌上明珠”和“国宝”。同城兄弟北大仓酒业，尽管有近百年的历史，但因为有了“国宝”的存在，同样是酱香，却没有国酒茅台的异彩。

    　直到周总理来“一重”视察，并品尝了北大仓的酱香酒，北大仓酒才名气大振，一度成为黑龙江省的招待用酒。

　　计划经济下的齐齐哈尔，“ ‘一刀’、 ‘一枪’、 ‘一酒’”三雄并立，这“刀”指冰刀，“枪”指猎枪，而“酒”当然就是指北大仓酒了。

    　进入新世纪后，这“枪”和“酒”却巧妙地结合到了一起，因为北大仓酒业推出了一款“北大仓老枪酒”，并成为了齐齐哈尔市政府、民间对外交流馈赠礼品的“名片”。

    　对周总理和北大仓酒的这段酒缘，1985年的《齐齐哈尔北大仓酒厂志》是这样记载的：1961年7月，国务院总理周恩来到齐齐哈尔视察，省、市主要领导在陪周总理吃晚饭时说：“我市产茅台风格的北大仓酒请总理品评。”品评后，总理笑容满面地说：“北大仓酒很有茅台风格，有发展前途。”当总理离开齐市时，交了5元钱购买了两瓶北大仓酒。

    　日前，《华夏酒报》记者在采访孙清秀、陈云才、战长跃、金永来、薛瑶等北大仓酒业的老领导、老专家时请他们重新回忆这段历史。他们一致推荐齐齐哈尔日报的资深老记者丁凤岭，认为他讲述的历史是最权威的。

    　遗憾的是，《华夏酒报》记者提出采访丁凤岭老人时，得知这位全程拍摄周总理视察齐齐哈尔的老记者，刚刚离世。

    　1991年，齐齐哈尔市举行建城300周年庆，北大仓特意举办了一个酒会，邀请齐市名流座谈。在这次酒会上，丁凤岭深情讲述了周总理与北大仓酒结缘的故事。

    　1961年7月，“国宝一重”建厂一周年，周总理前来视察，作为齐齐哈尔日报的首席摄影记者，丁凤岭奉命全程摄影报道。

    　视察期间的一次宴会上，一位领导跟总理说，齐齐哈尔也产茅台香型酒，周总理听后，放下酒杯说，大家刚品了茅台，再尝尝齐齐哈尔的么。品了北大仓的酱香酒后，周总理笑着说，我想起来了，听说这个名字还是王震将军起的呢。不错，确实有茅台风格，很有发展前途。

    　宴会结束后，省市领导陪着总理在他下榻的湖滨饭店里看本地特产，在宴会上提出品尝北大仓酒的那位领导，指着展柜上的酒说，总理，宴会上喝的就是这个厂家的酒。

    　说话的时候，售货员把北大仓酒从展柜上取了下来，周总理接过来看了一眼，对身边的邓颖超说，带两瓶回北京尝尝。于是，邓颖超让秘书交了5元钱，买了两瓶北大仓酒。