江苏汤沟两相和酒业重振雄风
日前，江苏汤沟两相和酒业有限公司的“汤沟”被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。经历了死亡线上艰难支撑、改制阵痛中孕育新生、奋力追赶中谋求跨越的三个阶段，汤沟酒又回归到了苏酒振兴的行列。
据悉，江苏汤沟两相和酒业有限公司从2007年就正式启动了“中国驰名商标”的申请认定程序，“汤沟”终于被认定为中国驰名商标。汤沟两相和酒业董事长何继平在接受采访时表示，汤沟酒是中国历史名酒，百年传承的酿酒技艺所孕育出的“香而不艳、绵而不淡、净而不寡，甜而不腻”的醇和型风味、“创新、实干、严谨、和谐”的企业精神以及“精准制造精品，否定规避否决，时间缩小空间，客源等于资源”的质量方针，正是“汤沟”此次获得中国驰名商标的三块基石，也是汤沟酒穿越历史天空，生生不息，历久弥香的奥秘所在，更是汤沟酒面向未来，做大做强，实现又好又快发展目标的重要资源。
改“制度”建“制度”
汤沟与洋河、双沟、高沟并称为“三沟一河”，是江苏白酒的标志品牌。但随着时间推移，汤沟在这“三沟一河”中的地位逐渐发生了变化：3亿多元债务，1.5亿元的银行贷款，把企业逼到了破产的边缘；1000多人的岗位背负着3800多人的上岗压力，常年欠发工资3个月以上；连续多年亏损背负着38%以上的税赋，靠贷款缴税，不仅把自己资产全部抵押出去，还把灌南另一家骨干企业——县压铸机厂拖进来为其担保，甚至动用养老金账户为其质押贷款。
面临困境，受“今世缘”早一步、快一程经验的启示，汤沟人选择了置之死地而后生的“改制求存、创新求变”之路。2002年，江苏汤沟酒业有限公司有效资产挂牌上市出售。第一次摘牌的是南京某建筑企业集团，其接手后没有兑现出让金支付承诺，职工得不到补偿，停产闹事了3个月，无果而终，却使企业再受重创，雪上加霜。2004年9月份，再度挂牌时，县委常委何继平抱着“如果战败，就不要活着回来”的决心，放弃了公务员身份，与企业改制成败共进退。动员经营层筹集2000万元现金作为资本，注册成立江苏汤沟两相和酒业有限公司，同时融资4000万元，摘牌收购了江苏汤沟酒业有限公司经营性资产。
为了处理好稳定与发展的关系，新公司比对价资产多支付4500万元，3800名职工身份全部买断：1200名职工被返聘上岗，350名职工在原企业内退，2000余人得到补偿后自愿解除劳动合同，享受失业待遇，改制取得阶段性成果。
依据质量和环境两大管理体系的需求，两相和酒业有限公司又启动了“制度重建，流程再造”的管理工程。随着各项愿景目标和措施的渐趋完善和付诸实施，体制优势逐步显现：销售收入年均增长22%，基本翻一番；税收贡献连续3年突破千万元增幅关口，2008年达亿元，初步扭转了连续多年亏本和现金流严重不足的被动局面。在消化改制成本的同时，投资3000万元改造和扩建了生产设施；职工收入也保持年年增长。
“重”品牌“打”品牌
改制中，源于企业、员工的信任和“汤沟”品牌的信心，汤沟人敢于负债，超前投入。
汤沟人认为看重品牌，就应重视品牌，决不能吃品牌的老本。于是开始重打品牌战略，重返江苏主流媒体，现身央视一套等强势媒体，“汤沟窖藏——中国功夫”不断向客户与消费者释放“稳健中突然发力”的强烈信号，该产品上市后，当年单品销售突破5000万元。
资本尊重劳动价值、劳动尊重资本地位的和谐劳资关系初步确立；“精准制造精品、否定规避否决、时间缩小空间、客源等于资源”的质量方针得到贯彻落实；“创新、实干、严谨、和谐”的企业精神逐步深入人心；以责任为核心的创业理念、以创新为核心的管理理念、以双赢为核心的市场理念正在不断强化；以卓越绩效为评价体系管理模式初步建立。这些都为汤沟今后又好又快的发展提供了强大的动力。
站在新的起点上展望“十一五”的最后两年，苏酒整体复兴扑面而来的战略机遇助推着汤沟跨越发展，不进则退、慢进中进也是退的市场和品牌竞争形势逼迫着汤沟跨越发展，社会责任和员工致富的双重期待催动着汤沟跨越发展。汤沟必须增强忧患意识，未雨绸缪，趋利避害，增强机遇意识，顺势而为，因势利导，增强创业意识，尽责尽力，加速追赶，努力把握跨越发展的主动权。
“味”回归“名”回归
近年来，汤沟酒业在传承传统工艺的基础上，坚持不断创新，采用现代生物和信息技术改造传统产业，同时汤沟高度重视自主知识产权创建和保护，获得65项国家专利。可以说，汤沟获得驰名商标是瓜熟蒂落，水到渠成。
2001年，江苏的几个白酒骨干企业以及江苏白酒的核心人物都建议白酒企业要注重自身的发酵工艺的回归和创新。在此基础上，在各大企业的共同努力之下，江苏白酒实现了绵软甜香的风格，汤沟也形成了“香、味和谐，以味为主”的风格，国内4位顶级专家、白酒界权威人物在品尝了汤沟酒后，一致认为这才是真正的汤沟酒。原来在1984年第四届评酒会上，汤沟曾以其独特的风格位列全国白酒第二名，此次专家说这是真正的汤沟酒，意为以前的味道又回来了。
目前，汤沟酒业正在充满信心地谋划今后几年跨越发展的目标，为尽快将品牌优势、体制优势转化为现实的销售收入和企业核心竞争力，公司已启动了投资2亿元的技术改造工程，计划用3年时间实现销售收入进入中国白酒行业前十强，入库税收突破3亿元，强力推进“以社会和谐为基础，以事业和谐为依托，以劳资和谐为核心”的和谐企业建设。
汤沟人清醒地认识到，在金融危机的影响下，汤沟酒的销售收入虽然仍能保持增长，但增长的泡沫也会掩盖企业发展中的问题和漏洞。所以渐入佳境的汤沟酒业还须以更高的智慧和更理性的判断去把握企业的发展方向，并以此创造更加灿烂美好的明天。
作者：刘长城 刘海云