江苏白酒新格局
相关背景:“振兴苏酒”规划实施十年来,以洋河、双沟、今世缘等企业为代表的江苏白酒产业逐渐恢复昔日风采,再次焕发生机。2008年,江苏省白酒企业销售收入突破80亿元,同比增长20%以上;实现利税32亿元,同比增长60%。洋河实现销售收入37.4亿元,比上年同期增长58.89%;利税16.81亿元,比上年同期增长59%。双沟、今世缘销售收入突破15亿元,实现利税分别为6.27亿元和4.72亿元,同比增长59%和97.07%。另外,汤沟两相和、品王、沛公酒业各项经济指标业也创出新高,销售收入分别突破4亿元、2亿元、1亿元。
2009年4月,江苏汤沟两相和酒业有限公司“汤沟”品牌被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,这是江苏白酒行业继“洋河”、“双沟”、“今世缘”、“蓝色经典”之后的又一个“中国驰名商标”,同时也是连云港市的首枚。汤沟的崛起能否打破当前江苏白酒三足鼎立的格局,开创新的格局?
“汤沟”入局之优势
入局,作为象棋术语指的是攻入对方阵地而能构成杀局的着法。入局,同时也意味着一个新的开始,在苏酒振兴行列新的起步。
5月23日,“汤沟”品牌荣膺“中国驰名商标”的庆祝晚会在连云港举行。此次获得“中国驰名商标”从一定层面上来说,也当被视为汤沟两相和的战略决策新思路成功的标准,以及企业迈向迅速发展轨道的标志。
2004年9月汤沟酒厂实施改制,当时任县委常委的何继平决定接手背有3亿多债务、1.5亿的银行贷款以及背负3800多人上岗压力、几近破产的原汤沟酒厂,从地方公务员转身成为江苏汤沟两相和酒业有限公司董事长。在完成公司改制的同时,汤沟两相和也逐渐走向正轨,销售收入年均增长率在22%左右,2008年,实现销售收入4亿元。
在上世纪后期,受多种因素影响,江苏“三沟一河”在新形势下遭遇危机。随着汤沟两相和的改制完成,江苏白酒企业基本完成改制,在此期间,洋河、双沟、今世缘开始发力,新“两沟一河”形象开始出现在大众面前,但是在这一波的发展过程中,汤沟并没有迈出走向全国的步伐,依然是以连云港市为主要根据地,逐渐向全省市场迈进。在产品市场推广过程中也欠缺一定的力度,其新品汤沟窖藏在南京的上市活动并没有掀起“汤沟热”。
如果说,洋河、双沟、今世缘领跑江苏白酒,构成了苏酒三足鼎立格局,那么,汤沟的此次发力能否重新回归“三沟一河”阵营,从而拉长苏酒的战线,变三足鼎立为四国争霸的格局,应当是苏酒市场近期最大的看点。
从数据来看,与洋河、双沟、今世缘过15亿的销售额相比,以4亿元销售额为自己做注解的汤沟两相和酒业要想回归“三沟一河”阵营似乎还有一段路要走,但是透过双沟与今世缘的例子看,汤沟两相和挺进10亿元俱乐部的5年规划却又显得并不遥远。从4亿元到突破10亿元大关,双沟、今世缘用了3年的时间,再到15亿元,它们用了4年的时间。
汤沟入局有它的优势所在。何继平认为,汤沟的竞争优势首先在于它的产品。在1984年第四届评酒会上,汤沟酒曾以其独特的风格位列全国白酒第二。从产能上来看,汤沟具备了万吨的原酒生产能力。其次是实力,其中资金实力是一个方面。近年,汤沟已投资3000万元用于改造和扩建生产设施,并将在下一轮规划中启动投资2亿元的技术改造工程。品牌实力则是企业需要具备的更为主要的实力,名酒的品牌往往都是经过了长期的积累,从而形成了品牌资产,而品牌资产是撑起名酒市场一片天的一个支柱。老汤沟品牌在不少消费者中具有一定的知名度,而“三沟一河”的集合效应至今还有效果。
“汤沟”入局之压力
摆在汤沟两相和酒业前面的是来自多方面的压力:
首先,是市场的压力。一方面,江苏白酒行业不断复苏,洋河凭借其蓝色经典在全国掀起了一阵蓝色旋风,酒厂年销售37.4亿元,2009年第一季度其销售收入就达到13亿元。双沟珍宝坊是双沟差异化战略下的产物。2008年双沟实现销售收入15.07亿元,2009年,双沟确立了“确保20亿元,力争25亿元”的目标。2009年第一季度以来,双沟酒厂实现销售收入6亿元。从高沟到今世缘,今世缘经历了从破产到重组的过程。2008年今世缘实现销售收入15亿元,2009年第一季度实现销售收入8亿元。此外,像品王、沛公、梅兰春等省内二线品牌也开始发力,苏酒市场竞争日益激烈。汤沟品牌能否进一步开拓根据地以外的市场是企业面临的一大压力。
另外,来自省外的品牌如皖酒、川酒等占据着江苏省内市场的一部分份额,这对即将面临市场扩张战略目标的汤沟两相和来说也有一定压力。
何继平认为,白酒的市场地位可以用一三五数字定位,一是指销售不到一个亿,销售不到一个亿的企业只有在自己的产地市场进行成长,离开产地就看不到你的酒,而且在这个阶段也是企业发展比较艰难的阶段。三是从一个亿到三个亿,从一个亿到三个亿,相比之下要比几千万到一个亿容易一点,但是一般企业也走过了一个漫长的过程,这个过程我们是用了三年时间,五是三个亿到五个亿,当你销售到五个亿的时候,才具备在全省市场,或者是全国市场的基础条件。汤沟目前处于从五个亿向十个亿前进的阶段,这个阶段应该说市场的压力是不小的。
相对江苏省其他龙头企业而言,汤沟两相和目前的市场区域范围相对较小,除了连云港这一根据地外,包括省内市场在内的外埠市场并没有形成稳定的销售格局。至于企业的发展目标,他们所制定的建立以连云港为中心覆盖盐城、徐州、淮安、日照、临沂的核心圈以及以南京为中心,形成覆盖苏中和苏南,包括整个长三角地区的一个市场格局主要是以稳健为主,却在内容上缺乏一定的强势冲击力。
其次,是品牌的压力。“汤沟”获得“中国驰名商标”对于一个老牌企业来说,这在一定程度上是物有所值的,但是从其品牌影响力的实际出发,当下的汤沟是否真的是实至名归?从地方媒体到央视广告,从一般的推广到明星代言,汤沟选择了一条大众化的品牌推广策略——积累人气,从“南国汤沟酒,开坛十里香”到如今“汤沟窖藏——中国功夫”的宣传口号,汤沟开始走时尚流行路线——中国元素。应该说,正是这一系列的推广项目促成了汤沟品牌驰名商标的获得,毕竟品牌认可度是驰名商标必须具备的指标之一。但是,与其他酒类品牌相比,汤沟品牌的软实力还并不强,尤其是在年轻消费群体中,这一品牌的影响力相对较弱。