白金酒PK黄金酒?
贵州茅台酒厂(集团)在喜迎国庆60周年的前夕,于8月份首先在北京推出具有茅台血统的保健酒——“茅台集团白金酒”。业内普遍认为,这是继史玉柱联手五粮液高调推出保健“黄金酒”后,茅台方面做出的有力市场回应。在中国最具影响力的两大酒企先后推出全国性保健酒后,时尚人群的白酒品饮生活正在为之改变。
史玉柱与五粮液去年底携手高调推出保健“黄金酒”,业界一直传闻茅台要推出白金酒的消息终于得到证实。昨日,茅台集团在北京高调宣布,具有茅台血统的保健酒——“茅台集团白金酒”正式上市。
此前就有消息灵通人士透露,茅台正跟某营销界重量级人物合作,即将推出一款名为“白金酒”的保健酒,与史玉柱的“黄金酒”针锋相对。在人民大会堂召开的品鉴会上,茅台请来的营销高手正式露面,此人正是当年将“背背佳”一炮打红的中国著名营销实战专家、北京德惠生科技发展有限公司董事长蔡芳新。
茅台常务副总经理戴传典表示,白金酒是茅台集团全面进军中国保健酒市场的标志。其实在过去10年里,茅台、五粮液各先后推出了多款保健酒,但这些酒真正做到全国市场的几乎没有。茅台集团保健酒业有限公司董事长张城昨日坦承,公司以前做保健酒过于强调产品对功能的诉求,而随着白金酒的上市,公司以前的保健酒产品将陆续停产。但张城对白金酒的销售目标、销售模式等具体信息一概回避。
张城介绍,茅台白金酒由红参、当归、罗汉果、枸杞、黑芝麻、红花、大枣、肉桂、桑葚、桂圆等天然原料配制。产品呈棕红色液体,酱香突出,口味清淡且醇和,具有国酒茅台的基本风格。据了解,不同价位的白金酒共五款,35度,38度,53度,有单支装、有礼盒装,符合各类消费人群的需要。
据了解,白金酒由贵州茅台酒厂著名调酒师王道远先生调制。当年曾经给尼克松、金日成调制国酒茅台的王道远也来到品鉴现场,见证自己调制的白金酒从这里走向市场。与会专家经过一致品鉴,给予了茅台集团白金酒这样的评价:“继承国酒品质,十八味中药,精心调制,科学工艺,国色酱香,自然调养,天人合一。”
五粮液去年就宣称世界第一款功能白酒——黄金酒正式亮相,并请来外援史玉柱。史玉柱称,将在3个月内卖出10亿元。可黄金酒日前对外公布的实际销售额仅为7亿。如今茅台宣称的保健酒起名“白金”,同时引入营销方面的外援是蔡芳新。与史玉柱的高调不同,昨天亮相的蔡芳新非常低调,对媒体的采访都采取了回避态度,只自称是茅台保健酒集团的营销顾问。
中国酿酒工业协会副理事长王琦提供的数据显示,中国保健酒行业正在以年均30%的速度高速发展,2001年中国保健酒行业只有8个亿,2005年已经发展到45个亿,2007年更是达到了70亿元规模,2008年突破100亿元大关。
“中国保健酒已经成为继白酒、葡萄酒、啤酒之后中国酒业市场的第四大势力。”王琦说,但目前保健酒在我国酒类市场总量中只占到0.5%,远低于国际上2%的水平,因此具有巨大的成长空间。
业内专家分析,保健酒的市场将迎来残酷竞争,而时尚人群的品饮生活无疑增添了更多选择。从茅台白金酒给出的配方看,众多真材实料的药材很吸引人,而与黄金酒正面竞争,本就已经抓住了消费者的眼球。下半年节日很多,此类主打礼品市场的保健酒将受到推崇。