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“湖北省酿酒工程技术研究中心”落户枝江酒业

华夏酒报 2009-08-18 11:40 白酒
8月16日,记者从湖北省科技厅了解到,科技厅已批准依托湖北枝江酒业股份有限公司建设湖北省酿酒工程技术研

  8月16日,记者从湖北省科技厅了解到,科技厅已批准依托湖北枝江酒业股份有限公司建设湖北省酿酒工程技术研究中心,这使枝江酒业技术中心成为全省同行业首家、也是唯一一家省级工程技术中心。

  枝江酒业技术中心于2000年设立。中心现拥有发酵工程、生物工程、生物技术、轻工技术等各类专业技术人员67人,其中国家级白酒评委6人,国家级露酒评委2人,享受国务院特殊津贴的白酒专家1人,享受省政府专项津贴专家1人,中国酿酒大师1人,湖北省酿酒大师1人。2008年,投资4800万元建成研发技术大楼,设有酒体设计、分析测试、质量评审、包装设计、工艺研究等实验室,拥有高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪、气相色谱仪、水份测定仪等一大批进口高档检测设备,大大提高了企业的自主研发能力。

  据悉,枝江酒业技术中心作为省级工程技术中心,从今年开始,每年将由湖北省科技厅和宜昌市科技局分别补贴50万元和30万元的科研经费。