挂月集团:举行洞藏酒封洞仪式

　　10月31日，华北地区首款洞藏酒在天津蓟县天然大溶洞景区了封洞仪式，这是北方白酒生产领域的又一次科学创新。

　　据介绍，首款洞藏酒主要由天津挂月集团开发酿制，品种分别洞藏三年、五年、十年、二十年不等。据了解，天然溶洞的洞藏储存方式比人工窖藏方式更具优势，常年恒温，温度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存和后天的老熟、生香都有独特作用。