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白酒迎来了销售黄金期

大食品网 2010-09-09 16:55 白酒
中秋、国庆双节将至,白酒也迎来了销售黄金期。记者在采访中了解到,我省各地双节白酒市场争夺大战已掀波
  中秋、国庆双节将至,白酒也迎来了销售黄金期。记者在采访中了解到,我省各地双节白酒市场争夺大战已掀波澜,茅台、五粮液、剑南春等高端白酒价格一路上扬,而中低档酒价格平稳忙着促销。

 

  高端白酒:“涨”声一片

  临近中秋、国庆,高端白酒也开始进入消费旺季,记者在采访时发现,始于茅台的涨价潮正在白酒市场蔓延。

  记者从石市各大超市及专卖店了解到,茅台酒上涨了100元左右,原价800元左右1斤装的高度茅台酒,一些商场已卖到了900元左右。此外,五粮液上涨了40元左右,剑南春上涨了30元左右,国窖1573上涨幅度在20元-30元之间。

  “早知道这样前几天就出手了,老觉得离中秋节还有一段时间,不着急,哪想到价格涨得这么厉害。”在省会一家北国超市里,市民林女士看着53度的飞天茅台酒的标价签,不住地感叹。

  记者了解到,即使高档白酒涨价不断,但需求依旧强劲。“高档白酒的顾客是一个稳定的消费群体,无论涨价与否,该买还是买,差100元对他们影响并不是太大。”一家超市相关负责人介绍说。

  说到名酒涨价原因,某酒行负责人陈非认为,主要是供需矛盾造成。

  一方面,白酒由于生产周期所限,生产厂家多对经销商实行控货管理。另一方面,市场需求大,收藏名酒的人越来越多。尤其是中秋临近,白酒需求量大增,供需矛盾进一步加剧,有些市场销售环节乘机涨价。高端白酒正是通过这种“控量涨价”的手法,让白酒越涨越受欢迎,以致年年提价。

  中低端酒:开始拼促销

  记者在走访中发现,相对于高档白酒的一涨再涨,中低档白酒促销战却硝烟四起,可谓“冰火两重天”。

  9月4日,在一家超市,记者看到货柜上各个品牌的白酒产品琳琅满目,宋河、郎酒、赖茅、白云边等不少产品的外包装上都挂着“买一赠一”的促销提示牌。有的品牌还推出了特价促销,如原价30多元一瓶的杜康酒,现在的促销价仅为9.9元。

  一名销售员说:“与茅台、五粮液这样的高端名牌酒不同,中低档白酒可以替代的产品太多,竞争相对激烈。现在许多酒水都提前启动了促销方案,就是为了能借着中秋节的‘喜气’,抢占市场份额,特别是中低端的白酒市场,如果错过了这次机会,那今年下半年的销量将会一败涂地。”

  从事多年酒类销售的张骞认为,白酒市场竞争残酷,销量虽然不能直接与市场份额划等号,但长期低迷的销量很有可能直接出局。“目前是中低端酒抢占市场的好机会,价位在60-150元之间的中低端酒市场将成为酒商争夺的领域。”他认为中低档白酒普遍促销,这是个主因。

  市场平淡:竞争更残酷

  临近“双节”,白酒市场有的低价促销,有的以涨价揽客,为什么会出现这样的情况呢?

  一位不愿透露姓名的酒企负责人说,不稀奇,其实很多低价促销就是一些常规促销,而有些产品趁机涨价,也是迎接消费旺季的一种策略:一方面表明高端酒是控量产品,另一方面很多消费者热衷于买涨不买跌。

  “今年的白酒市场竞争残酷而平淡,没有更多的热点出现。往年,逢年过节送礼一向热衷于送酒水,如今却被各式各样的保健品、购物卡等取代。除此之外,白酒销售主要依靠的婚庆市场,如今也不尽如人意。”做白酒批发生意多年的董振红叹了口气,“一上午也没卖出去几瓶白酒,期盼着中秋节的到来,希望到那时能赚一笔。”

  省酒业协会有关人士评价说,目前白酒市场平淡是现实,而且这种不温不火的状况已经持续了一段时间。“日益临近的中秋、国庆“双节”应该说会迎来一个销售小高潮,所以这段时间的平淡,可以理解为企业正在为下一步发力练内功、积聚力量。”

  专家认为,白酒的暴利时代已经成为历史,酒企应该积极转变经营思路,调整产品策略,进一步准确定位目标人群,拿出行之有效的营销策略。