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中国白酒发展什么最珍贵?

华夏酒报 2011-01-12 09:40 白酒
“中国白酒金三角”申报地理标志产品保护 川酒给知识产权上“保险”
提要:四川省产品质量监督检验检测院、国家酒类及加工食品质量监督检验中心主任钟杰向记者表示,“中国白酒金三角(川酒)地理标志的申报,是四川省委、省政府打造中国白酒金三角区域性品牌的重大决策部署,也是进一步挖掘名酒文化,丰富名酒内涵,提升川酒的国际品牌效应,推动四川省白酒产业又好又快发展的又一力量,更是川酒大产区集群化及国际化发展的重要体现。”


 “21世纪什么最珍贵?人才!”这句话套用到中国酒业的发展上,应该是“中国白酒发展什么最珍贵?知识产权!”

     2010年是川酒发展迅猛的一年,在宜宾、泸州、绵竹、成都(成邑邛)几大白酒产区的相继发力下,“白酒千亿产业”工程实现了质的飞越。近年来,川酒始终保持20%以上的发展速度,稳居全国白酒行业龙头地位,可以说与“打造中国白酒金三角”战略部署密不可分。

     1月10日,记者从四川省产品质量监督检验检测院获悉,四川省已正式启动对“中国白酒金三角(川酒)”地理标志产品保护的申报工作。

  部门联动,力促申报成功

     四川省产品质量监督检验检测院、国家酒类及加工食品质量监督检验中心主任钟杰向记者表示,“中国白酒金三角(川酒)地理标志的申报,是四川省委、省政府打造中国白酒金三角区域性品牌的重大决策部署,也是进一步挖掘名酒文化,丰富名酒内涵,提升川酒的国际品牌效应,推动四川省白酒产业又好又快发展的又一力量,更是川酒大产区集群化及国际化发展的重要体现。”

     钟杰介绍说,四川酒业人士在申报地理标志前期已做了各项系统工作。2010年9月,四川省质监局成立“中国白酒金三角”(川酒)地理标志产品保护专家工作组。2010年11月30日,“中国白酒金三角”(川酒)地理标志产品保护专家工作组会议召开,当时参会单位由四川省食品工业协会、四川省产品质量监督检验检测院、四川省标准化院、四川省酿酒研究所、四川大学生命科学院、四川省食品发酵工业研究设计院、川酒“六朵金花”及丰谷酒业等多家名优白酒企业组成。会议研究决定由四川省产品质量监督检验检测院(国家酒类及加工食品质量监督检验中心)牵头,会同四川省的科研院所和名优白酒骨干企业承担此项目。为此,四川省产品质量监督检验检测院(国家酒类及加工食品质量监督检验中心)专门成立了“中国白酒金三角(川酒)”地理标志产品保护专家工作组办公室,整合四川白酒研究的科研院所、质检机构、名优酒厂的力量积极推动这项工作的顺利开展。

  打造品牌,提高竞争力

     随着科技的发展和社会的进步,以及人们生活质量的日益提高,相应地,消费者的消费观念也在悄悄地发生着变化,地理标志产品日渐受到追捧。所以,川酒实施地理标志产品保护,不仅是提升川酒质量和信誉的重要手段,更是打造“中国白酒金三角”品牌的重要途径。它的实施还将进一步促进白酒产业的区域品牌建设,不断提升中国白酒金三角的知名度,增加保护区企业的竞争能力。

     钟杰向记者表示,我国是地理标志资源大国,川酒加强地理标志保护,对四川经济发展,特别是酿酒传统知识的保护、传承,具有十分重要的意义。“中国白酒金三角(川酒)”地理标志的申报主要是为了更好地促进川酒产业的发展,为川酒品牌进行更加有力的保护,但是产品也要进行等级划分,把四川打造成真正意义上的白酒产业集群化大省。

     “中国白酒金三角”为中国地理标志产品保护最密集区。据了解,“中国白酒金三角(川酒)”地理标志产品保护分为三个层次:一是整体地理标志产品。“中国白酒金三角”是中国第一个整体地理标志产品。二是名酒企业地理标志产品。包括“六朵金花”在内的名酒企业国家地理标志产品。三是申请原料基地的原产地保护。包括红粱(糯高粱)、玉米、红苕等特色优质农作物地理标志产品。

     对于“中国白酒金三角(川酒)”地理标志的申报,钟杰认为,地理标志产品保护制度是与国际惯例接轨的。它可以有效地保护产品的知识产权,提高产品的质量信誉和国内外市场竞争力,又可以保护民族传统精品,培育名牌,促进产品社会效益和经济效益的提高,更能有利地净化市场消费环境,有效打击假冒行为,促进企业进一步加强管理,有利于产品质量、信誉、知名度、产品附加值的大幅提高。

     据记者了解,中国酿酒行业发展至今,还没有对省级区域的酒类产业进行整体的系统产权保护,而在四川白酒行业进入系统化、集群化发展之际,“中国白酒金三角(川酒)”地理标志产品保护的进程也适时拉开序幕,从某种意义而言,这为川酒乃至整个中国白酒行业发展史翻开了一页新篇章。