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中国白酒行业近年的爆发性增长

华西都市报 2011-03-22 09:42 白酒
由华西都市报主办的首届中国白酒金三角高峰论坛昨日举行。过去五年,中国白酒利润增长了3倍,各路资本蜂拥

  由华西都市报主办的首届中国白酒金三角高峰论坛昨日举行。过去五年,中国白酒利润增长了3倍,各路资本蜂拥进入白酒行业。中国白酒行业近年的爆发性增长引起与会人士热烈关注。同时,其背后的危机也逐步呈现出来——大量资本的进入,必将推动并加速白酒行业的洗牌,中小白酒企业或将面临更大的生存压力。

  调整产业结构扶持中小企业

  “中国白酒金三角的打造,将加速白酒行业整合速度!”省社科院教授李少宇认为,中国白酒金三角的打造,在推动四川白酒产业发展的同时,也加速了白酒行业的整合。

  事实上,地方政府和酒企已经有意识地采取了行动。去年,规划面积1万亩的泸州酒业集中发展区实现全链条贯通,在一期工程园内,“左手”生产,“右手”包装,成品由物流企业发向全国,一条由产到销、多企业、多环节协作的白酒产业链环环紧扣。目前,园区累计入驻符合条件的企业88家,2010年实现产值和服务性收入110亿元,连续三年增幅超过50%,提前两年实现百亿园区目标,成为中国第一个白酒百亿园区。根据规划,到2015年,泸州

  酒业集中发展区将发展成为业内首个集科、工、贸为一体的超500亿酒类产业园区。对于泸州大量散酒生产企业,当地政府用优惠政策激励企业创新机制,调整企业结构、产品结构和品牌结构,推动散酒企业实现转变:数量规模型向质量效益型转变、零销散酒向经营品牌转变和小规模生产向集约化经营转变。如今,越来越多的泸州酒类企业由单一的基酒输出向品牌酒输出转变,单位白酒产品附加值不断增加,企业利润同比增长53.4%。

  省社科院教授李少宇建议,就四川来讲,除六朵金花之外,重点要扶持像丰谷、高州酒、红楼梦酒等有发展前景的企业,把他们列入白酒金三角建设项目加以支持,逐步达到6+3的名酒发展新格局。高档品牌白酒,重点要走出四川、走向世界,把国内市场的一部分空间留给中小企业生存和发展。

  高速增长背后白酒行业面临洗牌

  数据显示,全国白酒行业销售收入,从2007-2011年我国白酒行业销售收入保持12%的增速,行业利润保持25%左右的上升速度,高端白酒价格上涨了3.4倍,10个顶尖企业的利润率达280%以上。

  白酒业高额的利润回报,驱动国内外资本大规模挺进中国白酒产业。此前,洋酒巨头酩悦轩尼诗、国际烈性酒巨头蒂亚吉欧,分别入主四川文君、水井坊,开始直接涉足中国白酒业。

  与此同时,带有“国”字背景的国内资本也介入白酒,首先是中糖入主酒鬼酒,随后,中信又分别将杜康、西凤酒揽入怀中。最近又有消息称,中粮也将携20亿巨资,介入四川白酒企业,并已秘密洽购川内一家大型白酒企业,只待正式消息的公布。

  “国内外资本涌入白酒行业,将使白酒行业爆炸式发展,使白酒产值成倍飙增。”省社科院教授李少宇昨日在论坛上说,暴涨的背后,潜伏着危机。“首先,国内外资本入主白酒企业,使白酒的产量大幅度增加;第二,白酒暴涨,价格上扬脱离了消费群体的有效支付能力。两个因素使得整个白酒行业的供求关系发生变化,出现了供大于求的基本趋势。”

  “大量资本的进入,必将推动并加速白酒行业的洗牌!”知名白酒专家、川大教授胡永松认为,一系列的并购整合还将陆续上演,优势资源逐步向资本集中,在强大的资本冲击下,中小白酒企业或将面临更大的生存压力。李少宇亦说,危机的受害者是中小白酒企业。品牌乏力,低品质、高包装、成本很高,这些企业正在离开他们的消费群体。资金链断裂、破产、被挤出市场就是他们不可避免的归宿。