高端白酒品牌 不等于“茅五剑”

    　一提起中国白酒高端品牌，很多人都会想到“茅五剑”。在计划经济时，白酒的价格差别不大，名酒的价格也差不多。而随着市场的放开，一批有前瞻思维的企业逐步走上了价量提升的路子。计划经济时很多批条子都买不到的名酒，终于进入寻常百姓家，老百姓也可以品尝到过去有钱也买不到的名酒。这种需求的极度放量，使名酒企业的产量无法跟上市场的快速增长，这在一定程度上促使了名酒的涨价。

    　而在这一过程中，茅台、五粮液、剑南春三大品牌逐步拉开了与其他白酒企业的价格层次，逐渐形成了“茅五剑”铁三角的格局。其他白酒企业由于定位不同，选择的消费群体不同，甚至有的名酒企业直接定位于大众名酒，使这些名酒的市场定价和市场定位与这三大品牌差距越来越大，白酒市场的高端品牌效应凸现出来。

　　而在这一阶段，消费者只是酒饮需求刚刚得到满足，不论什么品牌，只要广告凶猛，就会得到消费者的认可。企业很少考虑到价格和品牌的关联度，只要达到产品好卖之效。在那一个阶段，鲁酒、豫酒成为了当时市场上的主流产品，甚至四川也成了秦池的“根据地”。

    　1993年，一个名不见经传的“黑马”突然杀出，打乱了高端白酒的市场格局。酒鬼酒横空出世，每瓶直接定价为300元以上，高出了“茅五剑”的价格，这在当时是不可想象的。不按套路出牌的酒鬼酒搅乱了当时的高端酒格局，一时成为人们议论的话题，从而名气大震。“猎奇”的心理驱使喝惯“茅五剑”的高端人士去寻找新的刺激，刚刚富起来的大款们找到了代表身份的高端酒，其虚荣心得到了极大地满足。

    　当时，酒鬼酒的定价高于茅台、五粮液、剑南春三大公认的高端酒品牌，进入中国高端白酒行列，开始了酒鬼酒的三年“神话”。1997年到1999年，是酒鬼酒历史上最为辉煌的三年。酒鬼酒一度成为与五粮液、茅台齐名的中国三大名贵酒之一。酒鬼酒冲破了消费者对名酒（高端酒）价格的心理防线，名酒企业也受到了震动，对高端白酒的价格空间产生了无限遐想。酒鬼酒的“神话”故事，直到现在仍被行业内人士频频提及。

    　从酒鬼酒的“横空出世”，可以看出，中国白酒的高端品牌并非“茅五剑”独领风骚，任何品牌都有机会，只要该品牌具备作为高端白酒的基因。

　　近几年，鲁酒找到了突破高端瓶颈的口感壁垒，找到了属于鲁酒的基因——芝麻香，为鲁酒占领高端市场奠定了基础。尤其在2009年，由山东省人民政府和中国轻工业联合会主办的“中国芝麻香型白酒发展论坛”在济南召开，鲁酒扳倒井、景芝、趵突泉、泰山生力源成为了“中国芝麻香型白酒领军企业”，山东省委省政府首次为鲁酒呐喊，全面支持鲁酒振兴和发展，成为继四川、江苏之后，第三个全面支持当地白酒发展的省份，为鲁酒打造高端品牌创造了良好的环境。

    　有了品质的保证和政府的支持，为鲁酒树立高端品牌奠定了坚实的基础，但中国白酒是讲文化的，消费者选择你的品牌，更多的是对于产品文化的认同，证明你的品牌能够文章来源华夏酒报满足消费者的需求，而文化的传播和发扬，已经成为打造高端品牌不可或缺的元素。