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中国白酒遇到了难得的黄金发展期

jiu.cenn.cn 2011-05-10 10:33 白酒
战略创新,不战而屈人之兵 完胜对手,摆脱对手纠缠,唯战略创新一条路。 今天的白酒企业多数热衷于战术创
  战略创新,不战而屈人之兵

     完胜对手,摆脱对手纠缠,唯战略创新一条路。

     今天的白酒企业多数热衷于“战术创新”,如所谓的产品创新、盘中盘模式等,但战术创新往往招来对手的迅速跟进。

     郎酒推出红花郎并获得成功后,中国白酒即现一片“红海”。当洋河的蓝色经典创造了新的神话时,中国白酒又开启蓝色时代。于是,我们就看到现在的白酒市场蓝色与红色统治江湖的局    面。

     古井贡推出原浆酒后,郎酒、酒鬼等也都推出了原浆酒。

     口子窖用过盘中盘,全国白酒企业都视盘中盘为救命稻草。

     古井贡推出淡雅概念,衡水老白干等纷纷跟进。

     本来都想做出差异化,可结果是同质化更严重。从概念到包装,从价格到促销,从传播到渠道,全面陷入同质化泥潭,甚至提出的战略目标都是相近的。

     问题的根源是中国白酒企业战略创新能力偏弱,于是,只能在战术层面纠缠。本来,按照基本的市场规律,遇到重大战略机遇时,企业的发展是高度差异化的,分别抢占各差异化领域的制高点,然后再图扩张延伸。可中国酒企从头到尾在打肉搏战,营销公司靠着一招盘中盘竟然能通吃中国白酒业至今,这实在是不可想象的行业性尴尬。

     在康柏、惠普、IBM高度封锁的个人计算机市场,戴尔依靠战略创新一举拿下世界第一的宝座;在家电市场恶性纠缠时,海尔依靠战略创新摆脱对手,成为世界第一品牌;蒙牛能将伊利、三鹿、光明、三元这些巨头挑落马下,靠的是战略创新;娃哈哈依靠战略创新成为唯一能与可口可乐、康师傅、统一抗衡的中国饮料企业;华龙集团依靠战略创新成功超越统一成为中国方便面第二;三星依靠战略创新超越索尼成为世界顶级企业;百丽依靠战略创新成为中国女鞋垄断性品牌。类似成功的案例太多了。

   而在白酒行业,恰恰缺少这种大思考和大创新。

     战术创新是必须的,产品创新更是参与竞争的基础,但这些都不能为企业提供持续强大的竞争力。二线品牌要想抓住这次战略机遇,重振昔日辉煌,成为与茅台五粮液分庭抗礼的一线品牌,必须在战略创新方面获得重大突破。也就是要构建“以战略创新为主导,以战术创新为核心,以产品创新为支撑”的全新营销竞争模式。

     酒文化创新,成就品牌市场统治力

     人人都知道文化是酒的灵魂,但恰恰在最讲究文化的白酒行业,品牌文化做的最不好。

  中国白酒的竞争基本还停留在产品竞争层面,所谓的文化其实只是一个幌子。不信,我们看看几个名酒的文化是什么: