2010年山东省白酒行业现有规模以上企业208家

　　2010年山东省白酒行业现有规模以上企业208家，比上年增加15家。完成白酒产量96.9万千升，同比增长16.78%。消费方面，2010年鲁酒实现销售收入252.08亿元，同比增长25%，利税42.17亿元，增长25.7%，利润15.64亿元，增长26.5%。

　　鲁酒的发展有目共睹，这既离不开企业自身的努力，也离不开《齐鲁酒水》对其的宣传报道。可以说，《齐鲁酒水》与行业共发展。到目前为止，《齐鲁酒水》已经成为山东乃至全国最有影响力的专业性栏目之一。

　　随着酒水行业特别是鲁酒的发展壮大，原先仅是针对性、阶段性的报道，已经满足不了行业迅速发展的需要。经研究决定，《齐鲁酒水》每周一期，周四固定刊发。版面内容以报道酒业动态、刊发专家观点为内容，旨在弘扬鲁酒文化、提倡理性消费、倡导健康饮酒。同时也将作为鲁酒与全国名酒交流沟通的平台，通过举办各式各样的活动，扩大鲁酒在全国的影响力。这将对鲁酒发展起到不可忽视的作用，一方面使得酒水企业特别是鲁酒企业有了固定的宣传阵地；另一方面，也为引导消费者理性消费、科学饮酒提供了平台支撑。

　　《齐鲁酒水》固定刊发意义重大、任重道远。鲁酒受历史、品牌等多种因素的影响，在质量上虽然与全国名酒相差不大，但从历史及品牌影响力方面来比较，依然存在着较大差距。如何逐步缩小这些差距，是摆在鲁酒振兴道路上需要解决的当务之急。

　　山东省是白酒生产大省，同时也是消费大省，我们在调查中发现，消费者在白酒消费认识方面有不少误区。如一味认为价格高的酒就一定是好酒；在品鉴方面也有很多不正确的认识；此外，不少消费者经常过量饮酒，影响了身体健康。在葡萄酒方面，很多质量一般，在国外价格并不高的进口葡萄酒，拿到国内摇身一变，价格要翻好几倍、甚至十几倍。为此，如何引导理性消费、健康饮酒、科学鉴别，也是我们《齐鲁酒水》所肩负的责任之一。

　　白酒行业在整个山东经济发展的过程中，起着不可或缺的作用。省委、省政府一直十分关心鲁酒振兴，并出台了《山东省白酒工业调整振兴指导意见》。山东省轻工业协会为此做了大量的工作，特别是在鲁酒品牌推广方面，打了一套卓有成效的“组合拳”：一是在2009年，隆重举办了“中国芝麻香型白酒发展论坛”，使得芝麻香这一高端品牌烙上了“山东印”；第二就是2010年，举行了“中国低度浓香型白酒发展大会”，使“淡雅浓香·中国风尚”的山东白酒在全国的影响力、知名度得到切实提高。第三则是刚刚结束的“山东省首届百姓品酒大赛”，为鲁酒搭建了一个通过百姓品鉴、走入百姓餐桌的新颖平台。该系列活动以其独到的创新性、良好的社会反响受到了省政府领导和中国轻工业联合会领导的充分肯定。接下来我们还将在葡萄酒领域开展系列活动，全力打造我国高端葡萄酒产区及高端葡萄酒，以确立山东的高端优质葡萄酒在全国的优势地位，并促其走出国门走向世界，从而促进整个鲁酒的全面振兴与发展。
《齐鲁晚报》是山东省发行量最大、广告收入最高、社会影响面最广的报纸，多年来对鲁酒发展倾注了大量心血和版面，并成功策划组织了山东首届百姓品酒大赛、山东白酒消费白皮书、山东酒水总评榜等一系列活动，对振兴鲁酒起到了巨大推动作用。《齐鲁酒水》也正基于《齐鲁晚报》的巨大社会影响力及公信力才得以不断发展。

　　相信经由山东省轻工业协会与《齐鲁晚报》共同主办、各大白酒企业协办，《齐鲁酒水》一定能够成为全国酒水行业影响力最大的平面媒体之一，同时《齐鲁酒水》也将为我们鲁酒企业走出山东，走向全国推波助澜，为实现鲁酒全面振兴鼓与呼。相信鲁酒全面振兴与发展的目标就一定能够实现，鲁酒的明天必将更加灿烂辉煌！