五粮液代表白酒最高水准，以品质撬动国际市场

　　国家统计局数据显示，去年（2010年）白酒行业规模以上企业1607家，全年总产量高达890万千升。业内专家分析，随着国内白酒行业竞争的日趋白日化，国际化将成为白酒行业下一个趋势。

　　“川酒甲天下，精华在宜宾。” 万里长江第一城宜宾酒都自古以来都是名酒集聚之地，作为中国白酒的典型代表和“中国酒业大王”五粮液酒就产于此。正如五粮液股份有限公司唐桥所说，“五粮液要坚定地把酒做好，把产品做到极致。” 近年来，五粮液正高举品质大旗，以持续领先优势领航中国白酒国际化。

　　五粮液的国际化之路最早要追溯到一个世纪前。1915年，时任“利川永”老板的邓子均立刻选了上好的百罐陈年五粮液，亲自押运沿长江而下，一路闯三峡，走汉口，过南京，奔上海，远渡重洋，千里迢迢到达遥远的太平洋彼岸，参加在加州首府旧金山召开万国商品博览会。

　　“酒香也怕巷子深”。博览会上，来自世界40多个国家的500多个团体，带来了上万种产品参展。法国的白兰地、德国的黑啤、俄国的伏特加、英国的威士忌、美国的香槟，各国都送来了最好的美酒，都被摆放在显著的位置。而五粮液则被摆放在一个过道的角落里。在众多包装精美、瓶型精致的洋酒中，它外表那身土陶罐那么寒酸，显得那么格格不入，五粮液的展柜几乎没有人光顾。情急之下，邓子均将一罐酒悄悄放在人多的地方，有意让拥挤的人群“不慎”将酒罐踢倒摔破。五粮液的酒香四溢，引来众多人的关注。在一片赞誉声中，五粮液独揽风光，获得本次巴拿马万国博览会金奖，让世界认识了中国白酒。但由于国家持续的动荡和战乱，邓子均把五粮液打造成真正世界名酒的愿望并没有实现。

　　新中国成立后，五粮液从一个名不见经传的小作坊发展成为今天香飘四海的“中国酒业大王”，并代表中国白酒最高水准率先开启中国白酒的国际化征程。早在20世纪90年代，五粮液就提出“全球寻找市场、全球配置资源”的对外发展理念，开始进军东南亚、远征俄罗斯，出征英国、法国、美国等西欧和美洲国家，并以臻于完美的品质折服海外消费者的胃和心。

　　这背后，五粮液的固态发酵等工艺是产品走向世界的品质保证。固态发酵是一个纯自然的过程，可以有效杜绝有害物质。十多年前，威士忌的专家们搞不清楚为什么喝了五粮液不上头，经过反复研究，才发现原来是五粮液的发酵和蒸馏是最科学的。五粮液是由五种粮食自然发酵而成，不但保留了五种粮食的精华，而且五粮液对质量要求非常严格，有些理化指标苛刻到国家质量标准的千分之一。

　　目前，五粮液拥有世界上规模最大的酿酒车间、最大的酒窖和最先进的全自动包装生产线，如今已具备年酿造五粮液及其系列酒40多万吨的生产能力。其中五粮液的产量只有1万吨左右，这种“好中选好，优中选优”的质量策略，从而使五粮液不仅在国内市场处于领先地位，同时成为五粮液产品国际化的通行证。

　　据悉，五粮液出口量占中国高端白酒出口量的92%以上，尤其是在韩国、日本以及东南亚等“筷子国家”，已广泛地当地消费者所接受。海关统计显示，今年1月五粮液出口白酒1052万美元，占到四川白酒出口总值的76.2%。