遵义白酒产业发展的新要求
遵义白酒的预期目标是:到2015年,全市白酒产量确保实现60万千升,力争实现70万千升……形成5到10个国内知名品牌。到2015年,白酒产量、产值在2010年基础上实现翻两番以上目标,在全国市场占比10%以上,使遵义白酒产业真正成为工业强市跨越发展的重要引擎,引领贵州白酒产业加速发展的产业航母。
着力优化产业布局,加快产业规划大调整。遵义市将尽快修订白酒产业发展规划。一是强龙头。以贵州茅台集团为建设主体,以茅台酒现有生产区为基础,规划建设15平方公里的国酒工业园区。二是强规划。加快仁怀名酒工业园区规划建设,深入推进仁怀名酒国家新型工业化示范基地创建。三是强规模。结合区域白酒生产历史、现状和已有的白酒生产许可证情况,争取上级有关部门尽快恢复生产许可,扩大生产总量,重振遵义白酒产业发展雄风。
着力加快企业培育,实现综合实力大提升。一是集中优势资源支持茅台集团发展。二是集中力量加快壮大5-10家企业。全力振兴鸭溪酒、习酒、董酒、湄窖、珍酒等传统老牌名酒,加快培育金士酒业、钓鱼台国宾酒业、酒中酒业、糊涂酒业等新兴名优白酒企业。三是全力推进开放合作。
着力加强文化建设,推动配套产业大发展。一是大力发展白酒文化旅游产业。坚持把名酒文化和长征文化、旅游资源、地域风情等结合起来,打造精品白酒文化旅游线路。加快建设名酒文化博览中心、名酒文化广场,把茅台镇建设成为酒文化旅游名镇,把仁怀市建设成为酒文化旅游名城。二是大力发展白酒配套产业和关联行业,规划建设配套包装材料工业园区。到2015年,实现名优白酒包装材料本地配套供应量80%以上。
着力破解制约瓶颈,促进发展环境大改善。一是全力保护酿造环境。采取最严格的措施保护赤水河流域重点区域生态环境。二是加快推进茅台机场建设,统筹推进国酒新城等各类基础设施建设,畅通白酒产业发展物流通道,加快完善白酒产业发展社会化服务体系。三是着力破解资金、土地和人才瓶颈。加大财政资金投入,推动成立白酒产业发展投资公司,鼓励社会资金、民营资本投资白酒产业;更加注重节约、集约用地,对经济效益好、带动能力强、管理规范的重点名优白酒企业建设用地予以保障;建立健全白酒产业人才引进、培养和激励机制,加强白酒产业企业家队伍培训和建设,为白酒产业发展提供人才保障。四是规范生产经营秩序。坚持把质量安全作为白酒产业健康发展的生命线,强化白酒质量安全管理,加大酒类市场执法力度,严厉打击假冒名优白酒特别是假冒茅台酒等违法行为。五是推进白酒原料基地规模化生产,加快有机无公害标准化建设,探索建立白酒与原料价格的协调互动机制和酒税反哺原料基地建设机制,提高农民种植效益,努力实现企业、农户“双赢”。