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白酒的创新之路如何走

华夏酒报 2011-09-15 08:58 白酒
白酒 产业的发展要想更上一层楼,其关键点是摒弃盲目跟风,其支撑点是创新,其着力点是差异化,实行人无我

         白酒产业的发展要想“更上一层楼”,其关键点是摒弃盲目跟风,其支撑点是创新,其着力点是差异化,实行“人无我有、人有我新、人新我特、人特我奇”的蓝海战略,使领异标新的形象、产品像早春二月的鲜花那样光彩夺目。

  为此,我们在思想观念和行动措施上都要有所转变。

  创新要有求新求异求变的意识,摒弃盲目从众的心理。

  一位哲人讲过:第一个把女人形容为花的人是天才,第二个把女人形容为花的人是庸才,第三个把女人形容为花的人是蠢才。话说得虽然有些难听,却捅到了看风使舵、随波逐流现象的要害。创新就要正确认识和处理矛盾的普遍性与特殊性、事物发展的共性与个性的关系,既重视共性更重视个性,因为个性包含了共性、共性寓于个性之中。作为白酒企业来说,发展要有特点、产品要有特色,特点往往就是亮点,特色往往就是法宝。我们常讲要提高企业的核心竞争力,但什么是企业的核心竞争力呢?其实,就是一个企业所独有而别人不容易模仿的能力。

  创新要有调查研究科学决断的能力,摒弃草率蛮干的作风。

  创新是企业发展的手段而不是目的,不能为创新而创新。创新不仅需要胆识、魄力而且需要智慧、汗水,异想天开、随心所欲、闭门造车式的创新恐难成功,深入实际的调查、认真细致的研究、反复论证的决策才是创新所需要的。

  一切从实际出发,实事求是、量力而行的创新才最有可能成功,也才最有可能减少风险。即使学习别人的先进经验,也不能照抄照搬照转,应该结合企业自身的状况,因地制宜、因时而异,突出带有企业自身特点的元素。

  创新要有周密翔实保障有力的措施,摒弃光说不练的习气。

  五粮液能成为“酒业大王”,与其品牌买断的经营创新措施分不开;茅台能长盛不衰,与其质量卓越、管理创新措施分不开;洋河能异军突起,与其绵柔型的产品创新措施分不开;口子窖能名声大振,与其“盘中盘”的销售创新措施分不开;金六福能从弱变强,与其福文化的品牌创新措施分不开。

  白酒企业的创新是全方位多角度的,是全过程不停步的。体制、机制、组织的改革,供应、生产、销售的改进,技术、产品、形象的差异化都要从企业自身文章来源华夏酒报的特点出发,并体现企业自身的特色,而不能跟风照搬,否则就不是真正的创新了。