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苏酒之源

未知 2011-11-29 08:40 白酒
在洋河与双沟强强联合成立苏酒集团一年后,2011年5月,苏酒集团推出了首款超高端白酒品牌绵柔苏酒。依据档

    在洋河与双沟强强联合成立苏酒集团一年后,2011年5月,苏酒集团推出了首款超高端白酒品牌——绵柔苏酒。依据档次,分别定名为“绿苏”“翠苏”和“锦苏”。其中“绿苏”售价每瓶约1200元,“翠苏”每瓶3000元左右,而最高端的“锦苏”,其神秘面纱何时揭开,尚未可知。

    2010年,洋河、双沟两大名酒资源的整合催生出新的百亿“酒业航母”,使苏酒集团成为中国白酒最为耀眼的新星。2011年,集团推出的超高端品牌——绵柔苏酒,又在中国酒业一石惊起千层浪。苏酒集团这一动作表明,集团有意识在继超高端白酒茅台、五粮液之后,打造第三个全国性超高端品牌——绵柔苏酒。有专业人士预测,不久的将来中国白酒的竞争版图将出现“川、黔、苏”的“新三极”。

    那么绵柔苏酒为什么有如此巨大的魅力,成为酒界这一划时代事件的载体呢?这是其背后所承载的历史、人文、工艺和品质决定的。

    苏酒之源

    东部酒都源远流长

    江苏位居中国大陆东部沿海中心,美丽富饶的长三角。江南水乡与苏北大地辉映交融,悠久历史与渊薮文物携行共生。秦伯南迁,吴越图霸,楚汉相争,十朝兴废都为江苏留下珍贵的文化遗产。

    丰厚的历史文化底蕴,孕育了独具特色的江苏白酒。双沟镇,被誉为中国自然酒的源头,也是绵柔苏酒的发源地。1977年,在双沟镇附近的下草湾地区出土的古猿人化石,被中科院研究所命名为醉猿化石,自此双沟有酒的历史推前至1000多万年前。

    在中国近代史上,江苏白酒兴旺发达,“一河三沟”的美誉由来已久。其中洋河大曲作为中国的老八大名酒之一,清雍正年间,早已行销江淮一带,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,并被列为清皇室贡品。而双沟多次被评为国家名酒,荣获金质奖章。

    在当代,“一河三沟”,更在中国酒界拥有一席之地。2010年4月,江苏两大名酒品牌洋河和双沟完成整合,江苏由此被业界称为东部酒都,与西部酒都贵州、四川互为犄角,创变格局。