白酒涨价“你方唱罢我登场”
东方网记者裘颖琼、曹磊12月13日报道：年末将至，又到了酒市传统消费旺季。然而今年，白酒不仅销量一路走
东方网记者裘颖琼、曹磊12月13日报道：年末将至，又到了酒市传统消费旺季。然而今年，白酒不仅销量一路走高，更出现前所未有的轮番涨价潮。
白酒涨价“你方唱罢我登场”
资料显示，近几年高端酒是白酒涨价的引领者。2010年底，53度飞天茅台的价格在959元，而如今已疯涨至1980元，涨幅超过100%；五粮液在2011年9月底提价后，从原来的853涨到1109元，成功迈入“千元俱乐部”；同样挺进千元的还有泸州老窖旗下的国窖1573，上周末提高出厂价后，在酒行、商超的指导价已达到1389元。
高端酒之间“互别苗头”，“民用款”白酒这三年涨幅也不小。据上海第一酒市内一家经销泸州老窖的商家表示，两三年前，500毫升的52度泸州老窖特曲只卖78元，现在售价达到288元。从他经销白酒六年来看，这三年白酒涨幅飞跃增长。
供需“失衡”推动涨幅一路飙升
白酒“疯狂”涨价的背后，是人为炒作还是常规性涨价？上海市酿酒专业协会秘书长吴建华认为，今年市场供需的失衡，是推动白酒涨幅一路飙升的主要原因。“每年白酒的产量相对固定，当供小于需时，涨价就成为了必然。”
在吴建华看来，供需这杆天枰“失衡”的原因有许多。一是节日效应，每到年底、元旦、春节之前，白酒作为送礼佳品，价格必然“上调”。“涨价是可以的，但应该在10%以内的合理涨幅，然而由于商家的炒作，很多酒类的涨幅都超过15%。”二是今年酒类投资大热。吴建华说，今年兴起的投资白酒热超乎意外。高端白酒入奢近年来风头正劲，拍卖市场屡创新高，从而成为投资新宠。“许多不喝酒的人，因为看到白酒可能带来的升值利益而去买酒。”投资白酒，除实物外，还有“货币式”的，在今年股市行情低迷时节，受益于白酒价格的不断上涨，白酒类股票也成为难得的一个整体上涨的板块。
此外，酿酒成本的上涨是白酒涨价的一个重要原因。以国窖1573为例，每年酒厂产量在3000吨至3500吨，其生产原料为有机高粱，2007年酒厂收购价还是3000元一吨，09年涨至5600元一吨，今年又攀升至9700元一吨；此外，人工、物流成本也基本都较往年同期翻番。
白酒定价权陷入“无人”管理状态
一瓶580毫升60度的国窖1573，在上海兰溪路9519名酒坊内销售价标为3580元，而几条马路之隔的第一酒市标价4080元。为何同一瓶酒在同一地区，销售价竟差到500元？吴建华告诉东方网记者，白酒的定价权在中国是“开放式”的，这也意味着，尽管每瓶酒在出厂时有一个“出厂价”，但是经销商对销售价有很大的自主权。
吴建华说，尽管有些酒商企业为了防止经销商乱开价，而采取限定一个最高价，即这瓶酒不能卖超过多少钱，然而在实行过程中，当这瓶酒进入市场后，就很难受企业管理。“目前，白酒定价还不受到管理部门管制，主要是市场来定价。”
白酒“疯狂”的涨价是否已到顶点？一些经销商告诉东方网记者，随着春节的临近，白酒势必还将掀起一股涨价潮。而据业内人士分析，当前国内白酒的价格还存有上涨空间，预计未来一段时间仍然会是投资热点。
白酒涨价“你方唱罢我登场”
资料显示，近几年高端酒是白酒涨价的引领者。2010年底，53度飞天茅台的价格在959元，而如今已疯涨至1980元，涨幅超过100%；五粮液在2011年9月底提价后，从原来的853涨到1109元，成功迈入“千元俱乐部”；同样挺进千元的还有泸州老窖旗下的国窖1573，上周末提高出厂价后，在酒行、商超的指导价已达到1389元。
高端酒之间“互别苗头”，“民用款”白酒这三年涨幅也不小。据上海第一酒市内一家经销泸州老窖的商家表示，两三年前，500毫升的52度泸州老窖特曲只卖78元，现在售价达到288元。从他经销白酒六年来看，这三年白酒涨幅飞跃增长。
供需“失衡”推动涨幅一路飙升
白酒“疯狂”涨价的背后，是人为炒作还是常规性涨价？上海市酿酒专业协会秘书长吴建华认为，今年市场供需的失衡，是推动白酒涨幅一路飙升的主要原因。“每年白酒的产量相对固定，当供小于需时，涨价就成为了必然。”
在吴建华看来，供需这杆天枰“失衡”的原因有许多。一是节日效应，每到年底、元旦、春节之前，白酒作为送礼佳品，价格必然“上调”。“涨价是可以的，但应该在10%以内的合理涨幅，然而由于商家的炒作，很多酒类的涨幅都超过15%。”二是今年酒类投资大热。吴建华说，今年兴起的投资白酒热超乎意外。高端白酒入奢近年来风头正劲，拍卖市场屡创新高，从而成为投资新宠。“许多不喝酒的人，因为看到白酒可能带来的升值利益而去买酒。”投资白酒，除实物外，还有“货币式”的，在今年股市行情低迷时节，受益于白酒价格的不断上涨，白酒类股票也成为难得的一个整体上涨的板块。
此外，酿酒成本的上涨是白酒涨价的一个重要原因。以国窖1573为例，每年酒厂产量在3000吨至3500吨，其生产原料为有机高粱，2007年酒厂收购价还是3000元一吨，09年涨至5600元一吨，今年又攀升至9700元一吨；此外，人工、物流成本也基本都较往年同期翻番。
白酒定价权陷入“无人”管理状态
一瓶580毫升60度的国窖1573，在上海兰溪路9519名酒坊内销售价标为3580元，而几条马路之隔的第一酒市标价4080元。为何同一瓶酒在同一地区，销售价竟差到500元？吴建华告诉东方网记者，白酒的定价权在中国是“开放式”的，这也意味着，尽管每瓶酒在出厂时有一个“出厂价”，但是经销商对销售价有很大的自主权。
吴建华说，尽管有些酒商企业为了防止经销商乱开价，而采取限定一个最高价，即这瓶酒不能卖超过多少钱，然而在实行过程中，当这瓶酒进入市场后，就很难受企业管理。“目前，白酒定价还不受到管理部门管制，主要是市场来定价。”
白酒“疯狂”的涨价是否已到顶点？一些经销商告诉东方网记者，随着春节的临近，白酒势必还将掀起一股涨价潮。而据业内人士分析，当前国内白酒的价格还存有上涨空间，预计未来一段时间仍然会是投资热点。