云酒世界网

文以酒生辉,酒以文闻名

未知 2011-12-16 08:49 白酒
1915年,巴拿马万国博览会上,酒香四溢的五粮液征服世界,由此,中国酒都宜宾誉满天下。 2011年12月17日,

    1915年,巴拿马万国博览会上,酒香四溢的五粮液征服世界,由此,中国酒都宜宾誉满天下。

  2011年12月17日,“高位求进、加快发展”的“春风里”,中国白酒文化节盛装登场,这是中国白酒界第一个全国性文化节。

  百年发展,文化为根。宜宾,这个中国白酒第一城,再一次肩负起中国白酒文化传承和发扬光大的历史使命!“建设西部经济发展高地,宜宾要加快建设更高水平的美好新宜宾,加快建设中国白酒金三角核心区,加快弘扬中国白酒文化。”宜宾市委、市政府主要负责人的话铿锵掷地:产业与文化双轮驱动,相辅相成,使得美好新宜宾走在西部地区科学发展、开发开放前列!

  重大历史使命 中国白酒节应运而生

  “十二五”的开局之年,神州大地荡漾文化春风。

  10月15日至18日,党的十七届六中全会专题研究文化体制改革,推动社会主义文化大发展大繁荣。紧接着,11月7日至9日,省委九届九次全会上,对推进四川文化改革发展作出了部署,四川文化大建设号角由此吹响。

  追溯历史的长河,酒都酒史4000年,宜宾三江九河孕育的土壤里有一部厚重的中国白酒文化史。在如此千年难遇的重大历史利好条件下,让文化推动社会经济服务,建设西部经济发展高地、建设中国白酒金三角,宜宾被寄予厚望。外界在期待,厚重的白酒文化能给宜宾带来新的发展活力。

  这既是望眼欲穿的期许,也是宜宾的重大历史使命!

  宜宾回答:打造区域文化高地,建设文化强市,“十二五”期间,全市文化总投入将达100亿元以上。这其中,作为第一支柱产业的白酒文化将深度挖掘,白酒文化产业将大力培育。

  于是,在新一轮深入西部大开发、成渝经济区建设两个 “起步”年之际,2011中国白酒文化节应运而生!

  宜宾文化界说,在过去,宜宾也举办过很多酒节盛会,也很有名气和品牌,但这一次,有两个巨大的新特点,一个是眼界更开:目光由宜宾转向全国;另外一个是文化味特浓:大幅度地增加了文化的内容,合乎时代的要求。

  从2011中国白酒文化节的具体内容来看,也体现着宜宾人的独具匠心:12大内容,除了祭祀、酒类产品交易、厂商恳谈签约、酒厂庆典等传统的经典项目外,还增加了名家赞酒都、中国酒文化研究、中国白酒文化论坛等关乎白酒文化的内容。

  “2011中国白酒文化节,是中国业界的第一个全国性白酒文化节!也会是宜宾展示地方社会经济发展的一个崭新平台!”中国宜宾五粮液酒文化研究会副会长谭贤伟表示。全国40%的基酒来自宜宾,70%的酒与宜宾有关,宜宾白酒产值占全国两成以上,占四川同行半壁江山。对于宜宾而言,是中国名副其实的白酒生产高地,扛鼎中国白酒文化大旗职责使然。

  底气,还源于雄厚的产业基础。

  千种佳酿总宜宾,盖世琼浆五粮液。经过多年的发展,尤其是自2007年,宜宾把白酒产业当成“一号产业”,成立由市长“挂帅”的酒类产业促进领导小组以来,宜宾白酒产业就一直处于井喷式的发展。目前,全市有白酒企业284家,2010年,全市规模以上酒类企业累计完成酒类产值382.54亿元,同比增长25.98%,比2005年增长2.53倍;销售收入488.89亿元,占全市规模以上工业企业销售收入的37.22%,同比增长22.89%,比2005年增长2倍。产值、销售收入分别占全省同行业的38.83%、46.26%。今年1—9月,产值已达358.48亿元,同比增长30.09%;销售收入504.23亿元,同比增长29.61%。

  产业的发展为文化的发展提供了坚实的土壤。

  借力文化 宜宾白酒剑指千亿

  走在宜宾五粮液文化特色街区里,铜铸酒杯、酿酒池窖……一股酒文化气息扑面而来,在这里宜宾4000多年的酿酒文化以及良好的酒产业发展态势,都得到充分的演绎和展示。

  如今的宜宾,酒产业的发展和文化的传承宛如人身的骨干和血肉,深度融合。从2007年至2009年短短3年时间,宜宾市284家酒类生产企业,90%都进行了自主扩能建设。除五粮液集团外,宜宾酒业近3年投资总额已经超过改革开放30年来的总和。

  这一切的背后,有三个字深度融入宜宾酒产业发展进程,这就是“酒文化”。

  当文化融入产业,并创造出更高的产品价值时,酒文化便成为白酒品牌角逐市场的竞争力要素之一。“酒都”宜宾,酒文化建设异彩纷呈:

  2010年4月,由国家博物馆、四川省文物考古研究院等组织的“五尺道—石门道—盐道”考古探险考察团队走进宜宾,让一件新石器时代的夹砂红褐陶酒杯走出历史的尘封,将宜宾的酿酒历史从3000年推至4700年前。

  2010年6月初,央视《寻宝》栏目走进“酒都”宜宾,不同年代、不同式样的酒器、酒具让专家目不暇接。“文化见证历史,历史见证文明。”宜宾市文化局负责人认为,对酒文化历史的发掘,将会赋予宜宾酒更加醇厚、悠远的品牌号召力。

  ……

  文以酒生辉,酒以文闻名。

  2007年至2009年,宜宾新增白酒五粮春、五粮醇、叙府、高洲、华夏、红楼梦等6件白酒类 “中国驰名商标”,突破了10多年来的停滞状态,改写了多年来只有“五粮液”一枝独秀的格局。

  不仅如此,酒文化的手还牵起了宜宾“名酒名镇”之旅。宜宾市经信委副主任、市酒促局副局长兰国宾透露,2010年9月19日,总投资约50亿元、占地250多公顷的“中国白酒金三角酒都宜宾.五粮液文化特色街区”建设开工,宜宾以五粮液文化特色街区为引领,以五粮液以外的六户酒文化试点企业为重点,系统性地深挖、打造酒文化。在宜宾酒业“十二五”发展规划中,酒类产业精品旅游路线、五粮液工业旅游等内容被当做了酒文化建设的重要内容。

  生产基地位于宜宾江安县的四川故宫酒业有限公司多年来围绕弘扬故宫所代言的中华文明,持续提升品牌内涵,这款唯一能在北京故宫博物院销售的中国白酒,每天随着摩肩接踵的人流把中国白酒文化带到四面八方。未来3年,故宫贡酒将在江安康家坝投入巨资新建工业文化园区,做大企业、做强文化。

  酒都宜宾,熠熠生辉。展望“十二五”,宜宾酒业制定了产值上千亿的目标,随着中国白酒金三角建设的推进,沉淀了4000多年的宜宾白酒文化,也必将是宜宾建设中国白酒金三角核心区、舞动中国白酒金三角龙头最为重要的推手之一。

  有美酒相伴,有酒文化相伴,美好新宜宾一定会更加美好!

  策划:苏冰 赵仁贵 责编:苏冰 编辑:尹晓华撰文:王代林 钟晓晴版式:李怡 曹湲图片由宜宾市委宣传部提供