安庆白酒市场

  安庆白酒市场

  安庆市位于安徽省西南部，地处皖鄂赣三省交界处，是沟通三省并连接上海、武汉两大经济区的纽带。现辖桐城、怀宁、枞阳、潜山、岳西、太湖、望江、宿松及迎江、大观、宜秀3区，总面积1.53万平方公里，总人口610万。其中市区面积821平方公里，人口73万。

市场概括

　　市场容量及特点
    　安庆市区白酒总容量在4亿元左右，其中中高档（80元/瓶—200元/瓶）白酒消费总量将近1.5亿；安庆白酒市场竞争激烈，目前古井年份原浆市场表现强势，消费者偏向于跟风消费；对于安庆白酒市场的主导产品，2008年以前以口子窖为主，2009年迎驾贡酒（金星、银星）及种子酒强势崛起，2010年底至今，古井开始占据市场上风。

　　品牌竞争格局
    　高档品牌（200元/瓶以上）：以全国性名酒茅五剑为主，还有国窖1573、水井坊等，其中五粮液在高档市场表现最好，剑南春有下滑的趋势。此外，国窖1573、古井年份原浆16年的表现也比较突出。

    　中高档品牌（80元/瓶—200元/瓶）：以古井年份原浆和口子窖、迎驾之星、金种子、醉三秋为主，畅销产品有古井年份原浆（献礼、5年）迎驾金星银星、种子系列。口子窖下滑严重，特别是6年口子窖，目前市场表现一般。

    　中低档品牌（80元/瓶以下）：市场竞争最激烈，也最残酷，竞争的门槛逐渐抬高。参与竞争的有种子、文王、老口子、临水坊、皖酒、迎驾贡、老村长等品牌。目前，除了柔和种子、临水坊和文王贡系列市场表现较好外，其它品牌还处在混战中。

    　在中高档白酒市场上，各品牌纷纷用年份酒发力，口子窖推出其战略产品20年；迎驾推出生态年份酒；古井运作古井贡16年原浆酒，商超售价498元/瓶；高炉家2010年8月份也在安庆导入了和谐年份酒，其中高炉家和谐年份酒15年商超售价448元/瓶；徽蕴金种子10年、20年陈酿上市以来，都是地产酒的战略产品，地产酒发力次高端，抢占该价格区间的意图很明显。据了解，在300元/瓶—600元/瓶的价格区间，剑南春在当地市场的表现不错，而地产酒销量较好的产品依然集中在60元/瓶—200元/瓶。
　分析
　　整体市场品牌众多，价位细分的趋势日益明显。60元/瓶—150元/瓶区间市场容量较大，其中口子窖割据一半的份额，迎驾和种子依据价格切入市场，各瓜分一部分份额。总体来讲，80%的市场份额被本地白酒品牌牢牢占据。

    　高档产品的市场份额主要被口子窖占据，口子窖一年在安庆市区的销售额可达6000万元以上。

    　中高档的银星价位，目前争夺者众多，银星虽然占据主导地位，但仍有较大潜力空间可以挖掘。

    　低档市场同样以地产品牌为主，迎驾二星、三星，老口子以及种子酒占据了市场的主要份额。营销重心下移是徽酒的一个发展趋势，口子、迎驾、皖酒等中高端产品都在加大二级网络的建设。

    　种子酒主要运作低端市场和县级市场，40元/瓶以下的产品中，种子酒是消费者的首选。另外在中低档市场上，仰韶、金六福、枝江大曲和稻花香等产品都有一定的市场走量。

    　现在安庆的市场格局已经形成，徽酒都在中高档市场运作，而50元/瓶以下是徽酒忽视的市场，表现突出的外省品牌都在这个价格带，如枝江、仰韶等。

消费分析

    　消费方面
    　在低档和高档白酒消费中，消费者忠诚度较高；而处于中档的白酒，竞争最为激烈，消费者也是最容易游离不定的。

    　相对来说，低端和高端的消费群体比较固定，高端的消费群对名酒、品牌和产品档次感比较关注。低端消费群对口感、价格、礼品较为关注。

    　包装方面
    　市场上畅销产品基本以纸盒装为主，印刷较精美。口子窖、迎驾产品的差异化包装受到消费者的喜爱。
口感与度数
    　消费者比较偏爱低度浓香型白酒，40度—42度酒最受欢迎。

    　主流产品价位
    　酒店除全国性名酒茅五剑外，消费主要为80元/瓶—200元/瓶的酒。

    　消费者在商超购买白酒的价格区间多为40元/瓶—158元/瓶，以古井、种子酒、迎驾等为主。

    　消费习惯
    　安庆市各类酒店，消费者自带酒水占50%以上，高档酒店酒水自带比率稍低些。自带酒水多以古井年份原浆和口子窖、迎驾之星为主。

主销渠道

    　安庆市区目前有大小酒类经销商60多家，二批商、分销商众多。其中中高档产品总经销（古井贡、口子窖、泸州老窖、国窖1573）以团购、名烟名酒店、AB类酒店、商超及特通渠道为主；中低档产品经销商（种子、迎驾、老村长等）则以二批分销、BC类餐饮终端、大排档、零售流通渠道为主。近年来，市场各类终端进场费用的提升，酒店买断费、促销员工资提成以及酒店返利，都刺激着各厂家和经销商不断调整市场操作策略。
分析
    　安庆市场酒店系统销量稳定，特色饭店是酒水企业未来拓展的方向，商超卖场系统较强，竞争激烈，销量一般。互相竞争的主要目的是为产品展示和节日期间的产品促销。

    　酒店系统不发达，自带酒水趋势不可逆转，所以从渠道上看，酒店渠道是重要渠道，但仅靠酒店渠道不能取得竞争的胜利，需要整合渠道。

    　从运作方式上看，应以“终端盘中盘＋消费者盘中盘”复合启动模式，针对消费者盘中盘的团购渠道是未来渠道发力的重点。

    　从铺货率上看，消费氛围较好。迎驾之星整体品牌的铺货率达到85%以上，古井贡、口子窖铺货达到100%，柔和种子的铺货率也在75%以上。

    　从动销情况上看，迎驾金星和银星酒店渠道销量可观，通过促销活动有效地切入口子窖的核心酒店，成为市场主流中档白酒之一，其品牌力市场表现已明显高于除古井年份原浆、口子窖以为的其他竞品，成为该价位带的主导品牌。