高原展“鹰姿” 黔地酿琼浆 李健铭

高原展“鹰姿” 黔地酿琼浆    李健铭

 有专家指出，十年以后，“世界白酒看中国，中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台”。在贵州有许多有志青年企业家为做大做强白酒产业，取得了显著成绩。贵州浚铭酒业有限公司董事长李健铭算这其中的佼佼者，他带领的企业生产的“浚铭”牌“茅渠酒”在短短的两年时间内，年销售额过千万，堪称中小白酒企业的一匹黑马。近日，《中国酒业》记者有幸专访了这位青年企业家，探索一下他背后的故事……

好男儿经商去
    记者：李董，您好！据我们了解，您以前和现在都是一名新闻人，并在这个行业获得了许多荣誉。能给我们介绍一下这方面的情况吗？
    李健铭：好。我先后在《法制生活报》、《劳动时报》工作过。在《法制生活报》工作期间，获得贵州省好新闻一等奖；在劳动时报工作期间，先后担任《劳动时报·黔南特刊》主编、《劳动时报·民生周刊》主编和《劳动时报·经济周刊》执行主编等职务。在工作中，我始终以一个合格新闻工作者为标准要求自己，多年的新闻工作经验，让我对社会有了更深层的认识，也对自己的交际能力、洞察能力、认识能力有了极大的提高，为自己在其他领域发展奠定了坚实的基础。
    记者：您刚才也谈到，在新闻战线工作多年积累了许多经验，怎么突然想到要下海经商呢，如此大的行业跨度您哪来的信心呢？
    李健铭：其实决定经商也不是“突然决定”。一方面，我家有经商的传统，几姊妹中也不乏经商的佼佼者；二方面，现在许多文化单位都在进行文化体制改革，也就是文化单位最终要走向市场，我是单位上最早派出“试水”的中层干部之一；三方面，去年省委省政府提出了“工业强省”的战略部署，并将重点放在了发展白酒、茶叶、食品等绿色环保产业。其实，最重要一点，我个人寻思着要干出一番事业，来证实自己在商海也能有为。有一句说得好，“战争时期，好男儿当兵去；和平时期，好男儿经商去”，因而选择了“经商”。

思路决定出路
    记者：您为什么要选择生产酱香型白酒而不是其他香型的白酒呢，这里面有什么重要的玄机或者商机吗？
    李健铭：贵州是一个白酒大省，2010年贵州省白酒总产值203亿元，居全国第三位。3年内，省财政将每年投入1亿元支持白酒开展技改和品牌宣传。贵州是酱香型白酒的故乡，酱香型白酒以只有5%的市场份额占据了20%的行业利润空间。贵州茅台镇，被誉为“中国第一酒镇”， 拥有中国白酒第一品牌——茅台。茅台镇酿酒的自然条件得天独厚，酒文化历史积淀深厚，是不可替代、不可复制的。

打造“酱香传奇”
    记者：您目前品牌建设的怎样，制胜法宝又是什么？
    李健铭：目前，公司主要推出的是“浚铭”牌“茅渠酒”，定位为中高端白酒。茅渠酒系列包括“典藏”、“珍品”和“佳品”，“喜品”正在开发之中。我们酒制胜的法宝是拥有国家级酿酒大师陈孟强先生亲自酿制和严格把关。他目前为国家高级酿造工程师、国家职业技能鉴定考评员。同时，“茅渠酒”与国酒茅台同享得天独厚的自然环境，以本地优质红糯高粱、小麦、淡水为原料，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸酒的生产工艺酿制，长期窖藏后，再经精心勾兑而成。由于产品质量过硬，2009年，由公司生产的1200瓶“中华人民共和国海军建军60周年纪念酒”赠送给少将以上的军官，成为国内获此殊荣的唯一白酒企业。
    记者：虽然公司成立时间才两年，但却成了贵州酱香型白酒中小型企业中的一匹“黑马”，能给我们介绍一下这方面的情况吗？此外，在企业的社会责任承担方面贵公司是如何做的？
    李健铭：经过公司上下两年多来的共同努力，虽然取得了一点成绩，但称之为“中小型白酒企业的一匹黑马”有一点夸大了，我们只是在一步一个脚印的稳健前行。一般来说，贵州的酒主要在外省卖得比较好，而在省内销售都很一般，而“茅渠酒”却在省内卖得很火爆，这算是一个小意外吧。从今年初开始，我们正式从省内市场走向了省外市场，目前在广东、湖南、四川、海南、北京、安徽、江苏、福建等省（市）都发展了经销商，其他省市也正在试销阶段，总体销售效果很喜人。据不完全统计，今年的销售总额有望过1000万，这对于我们中小白酒企业来说，是一个很大的鼓励和肯定。
    古人云：“穷则独善其身，达则兼济天下”。虽然说，企业目前不是很大，但也应该积极履行作为企业的社会责任。近年来，先后主动帮助都匀一身患脑瘤的儿童、组织企业到织金边远小学捐赠20余万元的物资(因此获省“军民共建爱心企业”称号）；赞助“首届中国（贵州）‘茅渠酒’杯征文大赛”等等，以后这样的事，我们还会继续开展。

用心“呵护”员工
    记者：浚铭酒业能够取得今天的成绩，肯定有一支很“给力“的团队。您能介绍一下您的团队吗？您又是如何进行管理的呢？
    李健铭：我们这支由资深媒体人和文化人组成的“浚铭团队”，始终坚持“先进的酿酒技术、严格的管理模式、创新的发展思想，一流的营销团队”，立足优势资源，做强白酒文化，繁荣地方经济。在白酒林立的世界舞台中，经过无数个春秋的沉淀与开拓，逐渐形成了“浚至四海、铭达五洲”的“浚铭精神”。我常说：“你把我放在眼里，我就把你放在心上”，一直以来我都是这样躬自践行的。对员工、经销商和消费者，我都做到了以诚相待。
    采访中李健铭董事长脸上始终保持着笑容，给人亲切、亲近、亲松的感觉，与其称他为商人，还不如称他为一个文化人。贵州拥有无与伦比的自然生态资源和丰富的酿酒资源，相信在无数李健铭式的青年企业家的推动下黔酒的明天更加灿烂