打造世界蒸馏酒第一品牌 2012-04-13

打造世界蒸馏酒第一品牌   2012-04-13

已经过去的2011年，对于贵州茅台而言，意味深长。这一年，是中国加入WTO的第十载；这一年，标志着茅台酒告别作坊，走向工业时代的国营化刚满一甲子；这一年，贵州茅台发展历史上的另一个重要标志——茅台股票也正在庆祝它在中国股市上叱咤风云的十岁生日。 
    同样在这一年，贵州省委、省政府为国酒茅台的未来谋划了全新的战略——“打造世界蒸馏酒第一品牌”。茅台是中国的，也是世界的。“打造世界蒸馏酒第一品牌”，预示着贵州茅台未来将发生脱胎换骨式的变化。
国酒茅台的梦想，已然超越疆域和文化的局限，面向蔚蓝色的世界不断延伸。这是全球化时代，一个代表东方文化的出色品牌所应有的眼界和胸怀。

东方酒神的传奇
    茅台是一个传奇。天造地设，灵气所钟。东经106°22′、北纬27°51′，赤水河东岸一块天赐宝地，独一无二的微生物坏境，道法自然天人合一的神妙工艺，成就不可复制的稀世佳酿。
    自1915年夺得巴拿马万国博览会金奖，与苏格兰威士忌、科涅克白兰地并列世界三大蒸馏酒以来，茅台酒屡次获得殊荣，蝉联五届中国名酒评比之冠，先后14次捧回国际大奖。
    某种意义上说，茅台酒已成为中国白酒的代名词。作为中国白酒的第一品牌，贵州茅台不仅誉满中华，也驰名海外。2006年，《财富》杂志推出“最受赞赏的中国公司”排行榜，茅台集团公司位列全明星榜，为白酒行业惟一上榜企业。2008年，《福布斯》杂志评选出全球上市公司2008强排行榜，茅台位列1253位。2010年，入选由世界品牌组织、美国世界著名企业联盟等组织联合在东京推选的2009年度“中国市场最受欢迎世界著名品牌150强”在著名的英国《金融时报》全球500强评选中，茅台更是连年入选。
    茅台的成长壮大是一个传奇。1951年，以原有几家简陋的私人酿酒作坊为基业，茅台酒厂宣告成立，标志茅台这个悠久的民族品牌奏响了奋进和崛起的号角，开启了壮丽的征程。沧桑巨变一甲子，国酒辉煌六十春。赤水河畔，一路走来，茅台已成长为今天东方最具美誉、名满天下的白酒。
    2011年，茅台再一次站在了时代的聚光灯下，贵州省委、省政府作出一系列加快发展黔酒产业的重要决策，提出“未来十年中国白酒看贵州”，把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”，把茅台镇打造成为“中国国酒之心”，把仁怀市打造成为“中国国酒文化之都”等“一看三打造”战略规划。贵州省主要领导先后两次赴仁怀，提出了一系列加快茅台集团、贵州白酒产业发展的重要举措。
    如今，历史老人再次为茅台搭建一个新的平台。“一看三打造”战略规划其核心、其要义在于把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”。从“中国第一”到“世界第一”，意味着产量、质量、管理、科技、营销、多元化格局等方面都要有大幅度的提升，要有质的飞跃，这是历史赋予茅台人责无旁贷的崇高使命，艰巨且光荣。

茅台：不断迈向“第一”的远行者
    解放初期的茅台，不过是赤水河畔有着几间私人烧房的小酒坊，而今，茅台已成为贵州经济版图上首屈一指、欣欣向荣的国酒之最。建厂初期，茅台酒年产量仅为0.34吨。2011年，茅台酒产量突破三万吨大关。茅台酒年产量从一万吨到两万吨，用了5年；从两万吨到三万吨，只用了三年。这种呈几何级的跳跃增长，拜时代所赐，得益于改革开放的春风化雨。
    1998年至今，伴随中国经济神奇般的增长，茅台集团也进入一个跨越式的发展时期，持续实现产量、销售量、销售收入、利润、利税及上缴税金等主要经济指标两位数增长。这期间，集团公司白酒产量33.6万吨，其中茅台酒产量16.7万吨；累计实现销售收入（含税）750亿元，实现利税523亿元；实现利润340亿元，上缴税金280亿元；公司总资产从19.21亿元增加到331.56亿元。
    1999年，茅台集团在中国白酒行业的经济规模和效益的排位，从1998年的第7位跃居第2位。“十一五”以来，茅台集团人均利润率、人均利税率等主要经济指标高居行业榜首，创造了行业18%的利税、11%的税金，贵州酿酒行业95%的税收。“贵州茅台”股票一直表现强劲，是绩优股、领涨股、第一高价股，总市值在白酒行业上市公司中排名第一。
    茅台这些年跨越式发展的实践，为打造世界蒸馏酒第一品牌积累了雄厚的经济实力、产业基础、市场优势和营运经验，为下一步发展提供了良好条件和环境。国际金融危机以来，世界经济格局深刻调整，新一轮世界科技革命和产业革命加速推进，为茅台加快企业转型升级、做大做强做优提供了重大机遇。贵州正在实施的“加速发展，加快转型，推动跨越”和工业强省战略，核心是构建现代产业体系，提高自主创新能力，蓄势后发，这既是贵州和全国同步实现小康的需要，也契合了世界经济格局调整的大势。
经过一番认真擘划，宏图已勾勒成形：
    “十二五”期间，茅台集团将推进“一品为主，系列开发，确保做好酒的文章；做精主业，上下延伸，理性拓展酒外天地”的战略，做优茅台酒，做大系列酒，做足上下游产业，做强股份公司，做大集团公司，全面超越竞争对手，巩固行业标杆地位。“十二五”末茅台酒基酒产量达到4万吨以上，其他系列酒产量达到6万吨以上，销售收入达到500亿元；“十二五”末，茅台酒基酒产量达到6万吨，其他系列酒产量达到10吨，销售收入力争达到1000亿元。贵州茅台酒市值超过3500亿元。
    未来10年，我们要大力实施“发展壮企、改革促企、管理固企、质量立企、环境护企、科技兴企、人才强企、文化扬企、安全稳企、和谐旺企”战略，使茅台的品牌影响力、文化影响力、效益影响力、人才影响力、营销影响力在国内一流，世界领先。

茅台：科学引领攻坚克难新征程
    “世界蒸馏酒第一品牌”，这个界定背后，寓意着一个不一样的“贵州茅台”。
    分析世界众多知名酒类品牌的崛起，它们在全球市场上的延伸案例，更带有文化传播的特征。酒，在世界无数的商品种类中，也许是最具有感情色彩的门类。在这个竞争最为激烈的领域，谋大势者，往往脱离浅层次的竞争束缚，登高望远，厚积薄发。
    因此，打造“世界蒸馏酒第一品牌”，对于茅台而言，绝非简单的产量叠加，也非简单的网络延展。要成就这样的目标，贵州茅台必须具备以下特征：应该有更鲜明的个性特色，有跨文化的亲和力，有更为深远的影响力，有更广泛的接受度，有更强健的生命力，有代表世界一流水准的企业治理水平和模式，有代表行业发展前沿的科研标准和能力，有更体现企业道德价值的商业伦理和社会责任。这是全球化标准下，一个有世界影响的伟大品牌应该具备的特性。
    这个“第一”的背后，对国酒茅台的企业结构、治理水平、人才储备、品牌塑造等各个环节，都提出了不同以往的要求。我们必须以科学发展观为统领，以国际知名酒业为目标，全面推进企业转型升级，从根本上寻找走向世界的变革之道：
加快发展推动跨越
    如今，除遍布全国的近两千家客户和专卖店外，茅台酒的市场已覆盖亚洲、欧洲、美洲、澳洲、南部非洲及我国重要口岸的免税市场，还拓展了“网上销售”等新渠道。
    未来10年，国酒茅台将进一步加快发展速度，按照每年新增3000吨以上茅台酒生产能力的速度扩大产能；按照集群发展、集聚发展、集约发展的要求，高水平规划建设茅台工业园；对葡萄酒、啤酒和保健酒板块进行战略重组，确保形成各自领域有较强影响力的品牌；加强资源整合，走低成本扩张之路；深入践行“八个营销”，完善营销体系和网络，加大直销力度，加大市场管控能力。
深化改革完善现代企业机制
    具有国际影响力的伟大企业，一定是高效、有力的组织系统。
    我们要坚持把深化改革作为加快发展、推动转型的根本动力，以改革求发展，以开放促开发，以创新求跨越。建立健全责权统一、运转协调、有效制衡的公司法人治理结构和内部控制制度。进一步提升公司在资本市场的运作和融资能力，提升资本营运水平。加强同战略投资者的合作，积极参与全球合作与国际竞争。
强化管理追求卓越绩效
    我们要不断强化细化管理，大力实施六西格玛管理、7S和精细化管理，向管理要质量，向管理要效益，向管理要发展。
质量至上提升品牌形象
    打造世界蒸馏酒第一品牌，无疑要求企业在规模、效益、文化、品质、管理水平、市场占有率、资本市场、顾客满意度、价格体系诸方面处于全球领先地位。质量是企业的生命，品牌是企业的形象和信誉。质量立企，根本在于落实企业主体责任。
    多年来，国酒茅台恪守“崇本守道，坚守工艺，贮足陈酿，不卖新酒”的原则，始终遵循质量“四服从”原则，茅台酒出厂酒合格率长期保持百分之百。
保护环境共促生态文明
    保护茅台镇、守护赤水河就是守护茅台酒的绿色生命线。多年来，国酒茅台不仅投入大量资金用于厂区环境治理，逐步实现了污染物的达标排放，还投入巨资推进茅台镇环境整治工程，建设茅台循环经济工业园等等。我们要持之以恒实施“环境护企”战略，推进节能环保和生态建设，坚持在建设中保护好环境，促进人与自然的和谐相处。
科技创新驱动发展
    今天的茅台，拥有酒类行业先进的科研力量。未来10年的世界之路，这支重要的科技生力军将发挥更为显著的作用。
    在本世纪的第二个十年，我们将围绕培育世界一流企业的目标，坚持科技创新与体制、机制创新相结合，坚持掌握传统酿造核心技术与采用现代适用技术相结合，以自我创新能力建设为中心，以体制机制创新为保障，以国家级技术中心为依托，大力实施科技兴企战略。使茅台科技研发能力达到全国一流水平，形成一批助推白酒产业发展的科研成果，全面推进创新型企业建设。
人才强企激发内在活力
    加大人才资源开发力度，切实加强制酒、制曲、勾兑、品酒、营销、科研、管理等专业技术人才的培养，提升骨干人才的综合素质；有针对性地在国内外引进、招聘高水平人才乃至学科带头人，为打造“千亿茅台”提供可靠的人才保证和智力支持；建设好茅台学院；与贵州大学等高校合作建立中国白酒学院等等，一系列举措将深化选人用人制度改革，健全人才成长机制，努力营造平等公开、竞争择优、人尽其才的人力资源环境，开创人才强企新局面。
文化引领彰显国酒之魂
    党的十七届六中全会作出深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣的决定，具有重大的战略意义。文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉，成为经济社会发展的重要支撑。作为一个文化底蕴深厚的民族品牌，茅台始终高擎“文化扬企”旗帜。
    从一定程度上说，企业品牌的形成和塑造，就是优秀企业文化的展现，企业品牌集中体现的是企业文化的深刻内涵。我们要大力加强国酒文化建设，以中国文化为根，以中国精神为魂，以国酒文化为魄，深入挖掘茅台文化，统一规划茅台集团企业形象的总体塑造和宣传，增强企业文化的凝聚力、吸引力和感染力；进一步加强文化创新，发掘、升华具有浓厚底蕴的国酒文化的内涵，使之成为茅台企业文化的核心和灵魂，并通过强有力的措施提升国酒文化影响力；加强对外文化交流与合作，在国际范围内传扬国酒文化；通过培养高度的文化自觉和文化自信，提高全体员工的文明素质，以利占据酒文化制高点，提升企业文化软实力。
    未来十年，中国经济进入一个更为深刻的转型期，世界经济形势复杂多变，不确定因素增多。白酒行业的结构调整、资产重组、产业优化升级亦将进入一个新阶段，高端市场的竞逐更趋激烈。
    历史将我们这一代国酒人推到了这个关键节点，这是我们的使命，也是我们的荣耀。世界上的那些伟大企业，无不经过无数风雨，励精图治，方有大成。
    不平凡的“十二五”开局之年即将过去，承前启后、充满憧憬和挑战的2012的曙光就要升起。在这风起云涌、千帆竞发的峥嵘岁月，在这历史的重要节点，我们将挟天时地利人和之优势，带着国酒茅台积淀的丰厚精神财富，勇于担当，继往开来，瞄准世界蒸馏酒第一品牌的目标，为创造属于未来、属于中国国酒的历史荣耀而不懈奋斗。