宝丰国色清香获中国白酒酒体设计奖

宝丰国色清香获中国白酒酒体设计奖

近日，在2012年度白酒国家评委年会上，经国家评委对参评的72个国家名优酒样进行品评鉴定，宝丰酒业有限公司研制开发的52度国色清香至尊级20年宝丰酒以感官质量和酒体设计报告、理化检验报告评审总分前十名、清香型白酒第一名的优异成绩喜获“2012年度中国白酒酒体设计奖”。

　　近年来，宝丰酒业投资4亿多元，扩大酿酒生产，增加原酒储量；设立河南省级技术研究中心和清香型白酒工程技术研究中心；加大科技投入，不断壮大科研队伍，现拥有各类中高级技术人员386文章来源华夏酒报人。该公司以自身培养的国家级白酒评委4人、省级白酒评委12人为核心，利用多种不同风格特点的宝丰原酒为酒基，并选取多种调味酒，经过上千次反复组合，优中选优，从而使酒体达到入口醇甜柔和，落口净爽味长。