“国字号”酒类质检机构助力云南酒产业发展 11-20

 云南地道酒业有限公司与国家酒类及加工食品质量监督检验中心今天在昆明签署战略合作协议，旨在引进生产技术核心人才，构建企业产品质量保障体系，巩固滇酒品系独特的白酒工艺和口味风格，提升地道酒业产品质量，推动云南酒产业发展。

    根据协议，国家酒检中心将为云南地道酒业提供白酒生产技术指导、质量控制、食品安全管理咨询及其相关专业技术培训等服务，帮助企业提高员工整体素质和操作技能，全面完善企业质量、食品安全管理体系，进一步提升企业质量检测水平，确保产品特色与品质。据了解，此次合作，将形成以企业为主体，项目为纽带，市场为导向的产、学、研、监一体化的质量管理创新模式，搭建地道云南白酒生产、技术以及质量管理平台，构建产品研发和质量、食品安全保障体系。

    据了解，云南地道酒业是两届“云南十佳名酒”企业和云南省“十二五”规划酒行业发展的重点企业，也是“云南省接待用酒”和云南中高端白酒产品主力品牌企业，近年发展迅速，其产品及品牌有良好的社会形象和美誉度。

    国家酒检中心是国内权威酒类技术机构，拥有全国专业的白酒专家团队资源和检验设备，同时又是国家白酒品质、质量安全体系的建立者和引领者，此前已与江苏洋河酒业、湖南酒鬼酒业、贵州国台酒业等多家知名企业签署技术服务合作。

    在活动发言交流中，相关业内人士认为，云南白酒销售量占全国第四位，但产量只屈居全国倒数第四位，这一“错位”，寓示着云南省正致力打造白酒产业有着巨大的潜力，云南具有极具优势的生态资源条件，有能力做出国家级的优质名酒品牌。国家酒检中心代表则认为，此次双方的合作，是国家酒检中心服务行业、支持企业，尤其是促进云南酒产业振兴发展、完善全国酒类产业格局的又一积极举措
“国字号”酒类质检机构助力云南酒产业发展  11-20