过剩的产能导致白酒行业的重新调整

　　马勇（中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长）认为，自2004年中国白酒市场结束了上世纪90年代中期以来的低迷状态、实现产量的恢复性增长后，这种“黄金发展状态”一直持续到了2013年。但在近十年的“黄金增长期”中，白酒行业自身出现了很多问题，比如产能过剩、恶性竞争等，行业本身需要调整。

　　由于白酒行业技术和资本门槛低，在价格大幅上涨的情况下，各酒类企业纷纷加快扩张步伐，产能不断扩大。

　　优势企业投资扩张规模动辄上百亿元，地方酒厂投资总规模也达到2万亿元左右。地方政府强压的经济指标和税收压力也推动了酒厂投资增大，产能过快扩张。

　　近年来，白酒行业也成为境内外产业和金融资本追逐的热点领域。包括联想、中粮、维维等企业纷纷进入酿酒行业；同时，各类资本还大量进入白酒流通领域和证券市场，导致哄抬价格、推高股价等问题时有出现，造成白酒销售市场的虚假繁荣。这种情况进一步推动白酒产能的过快增长。根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》的目标，到2015年全国白酒总产量要达到960万千升，但2011年的产量就已大大超过这一目标。

　　过剩的产能不断释放，导致了这次白酒行业的重新调整。