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为何名酒高价成为全民公敌?

销售与市场 2014-04-28 17:46 白酒
中国名酒需要踏踏实实做好品质,需要认认真真教育、培养消费者,需要在市场大潮中负责任地对待经销商朋友

  中国名酒需要踏踏实实做好品质,需要认认真真教育、培养消费者,需要在市场大潮中负责任地对待经销商朋友,需要有战略眼光的不断前行!

  费者还停留在“几斤粮食酿一斤酒”这种“白酒很简单”的认识中,名酒厂除了讲历史、讲窖池基本没有宣传别的,只是讲档次是没有支撑的!品牌价值包括品质与精神文化两个层面,现在是时候深度“解密白酒”了,科技和宣传都要跟上,要让老百姓深刻认识中国博大精深的传统白酒文化,四大名酒、几大香型到底是怎样形成的?其中经过陈藏的酒体之中的微生物群、鲜活的菌群都是什么物质?只有深刻解密酒体才能抛离偏见。

  中国传统白酒只有将“固态法”与“液态法”彻底以“立法”的方式区分开来才有未来。“固态法”代表中国传统白酒,液态法不能。只有把那些低档的“酒精勾兑酒”脱离中国传统白酒,老百姓才会真正认知名酒的价值!计划经济年代为了节约粮食开创的“新型白酒”概念不利于采用传统固态法的名优白酒发展!那些低成本的酒精勾兑酒应该划归到“配制酒”范畴,企业必须标注清楚,以便消费者区分。这样就大大减少了酒精勾兑酒加上华丽外包装欺骗消费者,混淆固态法名优酒,扰乱市场秩序的情况。其实当前白酒市场乱象最主要的就是“酒精配制酒”以次充好、扰乱市场造成的。