白酒的重度消费者正呈现高龄化趋势

    在目前的销售困境中，白酒企业不仅要从依赖三公消费的模式中走向大众消费市场，而且更主要的是应该关注如何启动年轻消费者的消费欲望，为白酒消费培养充足的后备力量。白酒作为一种大众型快消饮品，健康的消费者结构应该是呈抛物线形状的，即25-44岁社会主流消费者的占比最高，45岁之后，随着年龄的上升，消费逐渐下降。这是几乎所有快消品持续发展的共同规律。

    然而研究发现：当前白酒的重度消费者正呈现高龄化趋势。白酒的重度消费者（每天至少喝1次白酒，下同）中，超过三分之二（68.5%）的年龄在45岁以上，只有31.5%的人年龄在45岁以下。而对照啤酒、葡萄酒和洋酒的消费者结构，重度消费者全部集中在45岁以下（各类酒品的重度消费者中45岁以下人群占比：啤酒为62.4%、葡萄酒为74.2%、洋酒为92.7%）。

    除高龄化趋势外，低收入化的倾向也非常明显。在白酒的重度消费者中，超过一半（55.0%）的人属于社会底层（消费力处于社会总体人群中最低的40%的一群人）的消费者，只有20.7%的比例属于社会中上层人群（消费力处于社会总体人群中最高的30%的人群）。而啤酒、葡萄酒和洋酒的重度消费者中，社会中上层人群占比分别达到40.1%、71.7%和83.6%。

    当前白酒行业遇到的真正的危机，短期来看是政策层面的限制、消费市场的饱和所带来的销量下滑、利润下跌的问题，根本性的危机在于年轻消费群的后继无力。