白酒将不再以档次论英雄

    未来，白酒市场或将进入一个只有畅销品牌和非畅销品牌的新时代。现在，随着各大名酒价格不断回落，以及10多元至数十元不等的名酒小瓶装进入市场，白酒将不再以档次论英雄。过去，消费者以价格高低将白酒分为高档、中档和低档，而高档白酒多被当成馈赠“佳礼”。

　　四川白酒文化专家陶启君认为，目前整个白酒行业价格下行，特别是所谓“高档酒”。过去对白酒划分为高、中、低档，更多的是以价格为参照依据的，而忽略了对品质的甄别。于是前几年就出现了很多“假高档酒”，即低品质的酒，标上高档酒的价格。
 
　　“民酒时代，只有消费者认可的酒才能真正生存下去。我们看到不少高档白酒开始低价去库存，这也说明了以‘档次’来决定命运的时代已经过去。只有各大酒厂切实做好渠道，保证质量，才能获得市场。这也预示着，包括深圳在内的全国各大白酒市场份额将重新分配。”蒋祖茂直言。