【白酒百科】第10期 怎样防止跑酒：白酒怎么长时间存放

       的确，一瓶好酒越陈越香是大家的共识，但如果白酒存放不当，产生了跑酒现象，就可谓得不偿失了。相信很多喜爱收藏白酒的爱酒人士会遇到这样的情况，酒品会随着时间的推移而不断减少的情况。这不仅影响藏品的质量还带来了经济损失。那么到底是什么原因导致的白酒“跑酒”现象呢？下面糖酒网小编就向大家简单介绍一下防止跑酒的方法和注意事项。

       先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。

白酒怎么长时间存放

       一些酒友喜欢不开酒盒存放白酒，为的是不破坏酒款的完整性，但某些白酒在出厂时，由于品控环节不过硬，很容易导致瓶口密封不严的情况。这时如果您打开酒盒时闻到酒气，或者感觉酒盒里潮湿感较重，乃至摸到瓶身有黏糊感，都说明酒瓶已经跑酒，这样的情况，要向厂家或者经销商提出更换。

       这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

       有时我们在喝酒时，经常出现喝了半瓶的情况，那剩下的半瓶如何存放呢？我们可以选择先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，在再用透明胶带缠紧的方式进行存放，这样的防止跑酒方式，可以在几个月至1年时间内有效果。

       小编提醒：不过明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。

      专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。家里买的散酒也可以专门配上酒坛子存放。

白酒怎么长时间存放

       对未开瓶的新酒，我们在确认了酒瓶本身不跑酒的情况下，可以选择用食用蜡密封的方式。

       具体做法为：把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖在蜡中里浸置即可。这样的密封效果很好，可以使酒款存放多年，但缺点是会破坏瓶盖的美感。

       小编提醒：注意蜡温度不宜过高，否则塑料瓶盖容易变形。

       如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风。

白酒怎么长时间存放

       一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。
小编提醒：在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

       以上就是新酒存放的注意事项以及简单的方法，总而言之，白酒收藏有很多细节需要注意。糖酒网小编建议各位收藏爱好者要定期检查所收藏酒品的情况，以确保藏品品质。如果您想了解更多关于酒的知识及招商信息，欢迎进入糖酒网首页继续阅读。