【白酒百科】第30期 女儿红是用女孩的洗澡水酿的?女儿红是什么
不知道为何,网上总有传言说女儿红是用女孩的洗澡水酿的。听起来非常匪夷所思,女儿红是什么酒?果真是女儿的洗澡水吗?今天糖酒网小编就为您详细揭秘一下。
离谱传言源自于正雷剧
女儿红的“洗澡水”传言还真是层出不穷,为此,糖酒网小编找了多方资料,后来终于发现,原来谣言源自于于正的一部古装电视剧。
虽然这个传闻听起来非常的重口,但是还是很多网友真的信以为真,并且还震惊的到处询问是否是真的。还有一些知道真相的网友对此表示非常气愤。而到底女儿红是什么样的酒,接下来我们一起来看看。
女儿红的故事
女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。
当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。
女儿红的味道
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。
香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
可见女儿红并不是什么洗澡水。大家也不用担心,可以放心大胆的喝。不管怎么说,糖酒网小编在这都要谴责一下某些不负责任的电视剧,胡编乱造,满嘴跑火车,真是太不可取了。
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