【财富讲堂】第36期 夏季不流行喝白酒 经销商如何卖酒?
白酒市场规律显示:白酒终端消费存在明显的季节性,即白酒消费的淡季和旺季,炎热的夏天是白酒消费的淡季。白酒消费淡季,喝白酒的人和喝白酒的量减少,有的转为喝别的酒,有的甚至不喝酒。经销商要怎样应对这样的情况呢?糖酒网小编本期给大家讲解一下经销商如何卖酒。
一般来说白酒招商企业和白酒代理商们都会觉得白酒行业一旦到了夏季,白酒的销售额就会大幅度的降低,所以很人都会认为这是白酒销售的淡季。白酒的“淡季”实际就是一个非常模糊的概念,只有疲软的产品,根本就没有疲软的市场,如果酒水招商企业一味的相信淡季,在淡季无从下手,那么酒水代理商们就会陷入了酒水营销的误区。
改变顾客夏季不喝白酒的观念
随着人们生活水平提高,中高档酒楼环境条件(空调)的改善,白酒淡季状况有所改变,尤其中高档白酒,季节的影响已经开始弱化,大中型城市的中高档白酒“淡季不淡”已成为现实。所以,如果导购员引导得当,“天气太热,我们不喝白酒”是可以转化为“天气太热,喝白酒也很爽”的。
上卖场的“头版头条”
在淡季,如果使白酒经常出现在各大卖场促销海报的“头版头条”,即使卖场冷清一些,但品牌知名度和产品曝光率依然会保持在较高水平。条件允许的白酒产品,还可以选择在卖场的促销活动期间进行合作,充当活动礼品或奖励,这样既能和卖场打好关系基础,还可以变相为自有产品进行宣传,让消费者主动接触、尝试本产品,也为未来的销售增长埋下伏笔。
社区促销好时机
目前,白酒终端竞争异常激烈,唯一还能称得上竞争薄弱环节的营销渠道就是社区。
去年夏季,浙江某白酒厂就利用七月份一个月的时间,在当地各个县市、区进行专场文艺演出,选择的地点大多在居民比较集中的文化广场,进行露天演出,利用夏季人们晚上乘凉的时机,进行宣传。场场爆满,他们还发放一些小礼品,很受当地居民的欢迎,赢得了居民的“心”。
促销赠品创新
在夏季商场促销中,许多白酒采用了纯果汁饮料作赠品,如泸州酒在安徽某地买一瓶酒赠一罐1L汇源纯果汁。
还有一些白酒品牌在赠品上更是颇具匠心。例如,半亩地的“酒嗉子”包装瓶的白酒,采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包装已经很个性化了,又另赠四个与其相配的小酒盏,盛在一盒中古朴典雅、韵味十足,让人爱不释手了。
抓住夏天婚庆市场
婚宴的促销可以采用优惠折扣,也可以采用赠送婚纱摄影、婚庆用车、婚礼庆典、电视点歌等方式。促销的目的是产生消费,也是提高品牌知名度的手段,因此,白酒企业可以和酒店、婚庆公司合作,抓住夏天婚庆市场。有条件的企业甚至可以根据婚宴开发出适当的产品。
中国几千年白酒文化,培育了一大批白酒的忠实酒民。季节对白酒的忠实酒民的影响非常小,导购员找到酒桌上的白酒忠实酒民,就等于找到破解导购难题的突破口。
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