“一带一路”中国名酒文化高峰论坛成功举办

12月18日，由中国酒业协会主办，宜宾市经信委、五粮液集团公司共同承办的以“名酒同携机，共香新丝路”为主题的“一带一路中国名酒文化高峰论坛”暨中国酒业协会文化委员会年会在宜宾城市名人酒店隆重举办。

中国酒业协会理事长王延才，中共宜宾市委副书记邓正权、宜宾市政协副主席张世炜，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，五粮液集团有限公司总经理、股份有限公司董事长刘中国，江苏洋河酒厂股份有限公司董事长王耀，安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼，山西杏花村汾酒集团总经济师杨波，贵州茅台酒股份有限公司副总经理王崇琳，波尔多葡萄酒行业联合委员会亚太区代表托马斯．朱利安，格鲁吉亚农业部国家葡萄酒局主席乔治．萨玛尼什维利，格鲁吉亚农业部国家葡萄酒局市场推广部主任塔姆塔.克维拉泽，商务部国际贸易经济合作研究院信用研究所所长韩家平，中国食品发酵工业研究院副院长张五九，中国食品发酵工业研究院副院长黄宇彤，中央财经大学国际文化交流学院副院长周卫中等领导嘉宾，以及来自国内外的名酒企业领袖、政府领导、专家学者、商界巨擎、资深媒体300余人共同出席论坛。

 

论坛由中国酒业协会常务副理事长王琦与中央电视台著名主持人轶男共同主持。中共宜宾市委副书记邓正权在论坛上进行了致辞。

    前瞻思想，为中国白酒国际化助力

作为主办方，中国酒业协会理事长王延才在论坛上进行主题演讲时指出，在当前我国大力推进“一带一路”倡议和中国文化“走出去”的大背景下，以文化为媒、是加速中国白酒国际化的重要契机。为此王延才理事长在论坛上对中国白酒的国际化发展进行了分析。

王延才理事长指出，中国白酒国际化要做好四方面工作：
一是产品体系定位应在坚守风格的基础上做适应性调整，同时制定适应国际贸易的标准体系；
二是市场定位应以主流社会接受为目标，借势而发整合多渠道支撑；
三是完善中国白酒现代文化体系建设，构建全面的文化支撑；
四是搭建共同拓展国际市场平台，建立切实可行的对外合作机制。

 

王延才进一步指出，为更好地推进中国白酒的国际化发展，近年来中国酒业协会做了一系列工作。

在中国酒业协会编制的《中国酒业“十三五”发展指导意见》中明确指出“坚持开放发展，参与国际酒业竞争”，目的就是要鼓励白酒向全世界传播中国酒文化，让中国智慧酿造技术走向国际，让中国民族产品跻身世界消费舞台；今年，中国酒业协会还专门成立了“中国酒业协会白酒文化国际推广委员会”，向世界传播中国白酒的文化底蕴和消费方式，深入分析国际酒类消费市场，建立白酒国际技术标准体系，探索中国白酒国际化的表达方式，促进白酒在国际市场、国际领域健康持续发展；在刚刚闭幕的上海国际酒交会上，中国酒业协会进行的“世界十大烈酒产区”评选更是前所未有地为中国白酒参与国际竞争指明了方向。

王延才强调，面对未来我们在继承和弘扬中华民族优秀传统文化的同时，要以开放的姿态、包容的心态、世界的眼光和全球的高度，构筑中国白酒在世界酒文化中的优势，树立中国白酒的国际地位，推动中国白酒走向世界。

 

中国酒业协会文化委员会轮值主席单位，五粮液集团有限公司总经理刘中国在论坛上就《发挥中国白酒的桥梁纽带作用扩大中国白酒的世界朋友圈》进行主题演讲时表示：中国白酒有几千年的历史，是世界上独有的固态发酵蒸馏酒。作为中华文化最生动的载体，一杯中国白酒就是一杯源远流长的中华文化。在我国“一带一路”这一历史机遇中，中国白酒注定有历史使命。在新的历史方位下，积极融入“一带一路”，已经成为五粮液打造世界市场的重要战略支撑。

五粮液对此进行了三方面探索与实践，
首先在全球布局营销网络，强化国际定位。
其次，讲好中国故事，传播好中国白酒文化。
第三是以全球化思维，国际化表达，向全球讲述“中国白酒，浓香五粮液”的故事、传播中国酒文化。

一花独放不是春，众人画好同心圆，刘中国呼吁中国白酒企业一起抱团发展，以全球化的视野、远见和智慧，参与并全力赢得全球酒业的竞争，让中国白酒醉美全球。

 

古井集团有限责任公司董事长梁金辉在进行《文化领路，科技支撑，“带路”白酒走向国际化》演讲时表示，美好的生活离不开美酒佳肴，无论是过去还是现在，无论是国内还是国际，都是如此。而人民对美酒的追求，正是白酒从业者努力的方向。针对中国白酒的国际化问题，

梁金辉强调了三点，
一是抓住机遇，抱团出击，主动融入国家战略。
二是文化领路，坚持坚守，做好白酒文化传播。
三是科技支撑，人才保障，练好自身“内功心法”。

让中国白酒真正成为全世界人民美好生活的一部分。

 

山西杏花村汾酒集团有限责任公司总经济师杨波在论坛上发表了《以“国际化”思维引领中国白酒产业升级》的主题演讲，杨波认为，要实现中国白酒的国际化，真正具有国际化的思维，中国白酒至少要闯三道关。

第一关值得喝，
第二关应该喝，
第三关必须喝。

为此杨波倡议全国所有名酒企业共担使命、苦练内功，携手出海，共同塑造坚实的中国白酒价值体系，共同普及中国白酒的基础认知，共同打造代表中国文化崛起的品类形象，使中国白酒产业在国际化发展的进程中完成自我的蜕变升级，让全世界看到中国白酒骨子里的中国精神。

 

茅台酒股份有限公司副总经理王崇琳做《开放融合文化开路 做优品质 竞合发展》演讲时结合茅台酒“走出去”的做法和取得的经验讲了四点：

一是开放融合提升了茅台的海外市场拓展活力。
二是文化认同提升了茅台的品牌魅力。
三是匠心独运的精湛品质为茅台走向全球筑牢了市场根基。
四是竞合发展呼唤伙伴精神。

 

波尔多葡萄酒行业联合委员会亚太区代表托马斯.朱利安就《走向世界：波尔多国际化感悟》进行了主题演讲。托马斯.朱利安表示，波尔多葡萄酒能够快速实现国际化有三个重要的驱动力量。

第一是地理位置。
第二是政治联盟。
第三是波尔多酿酒商自身的作用。

托马斯.朱利安特别强调中国白酒有着太多的吸引力，可以肯定中国白酒一定会实现国际化。

各位领导与专家的精彩演讲赢得了与会人员的高度认可，大家坚信，这些精彩观点为中国白酒国际化提供了更多借鉴与启示。

    精彩对话，纵论中国白酒国际化

中国酒业作为传统产业，在全球市场、文化融合的时代，如何正视具有差异的中外酒文化，借助“一带一路”倡议推进世界酒文化交流平台建设，进而推动全球酒业的健康持续发展，为探讨这些问题，论坛还设置了由央视著名主持人轶男主持的精彩对话环节。

 

在对话环节，商务部国际贸易经济合作研究所所长韩家平、中国食品发酵工业研究院副院长黄宇彤、中央财经大学国际文化交流学院副院长周卫中、格鲁吉亚农业部国家葡萄酒局主席乔治·萨玛尼什维利以“‘一带一路’与中国酒文化国际化”为主题进行了精彩对话。

 

当谈到中国白酒为什么追求国际化时？黄宇彤从宏观与微观角度进行了分析，从微观角度看，中国白酒的出口额和销售额还很小。从宏观角度来讲中国白酒国际化是非常必要的，因为随着中国市场越来越国际化，中国的产品也必须国际化。而要中国白酒国际化，必须让全球消费者喜爱中国白酒的文化，这一问题可以通过国际化过程中对中白酒文化的提炼、加工得以解决。

 

当问及“一带一路”倡议对中国酒业有什么积极意义时与深远影响时，周卫中表示，“一带一路”是很好的合作机制，对中国白酒来说是一个机遇，在中国白酒国际化的过程中要解决好走出去和走进去的关系，更要讲好中国白酒的故事。

 

谈及中国白酒品牌到底要怎么才能够更适应国际市场时，

韩家平认为要做到四点：
第一，建立中国白酒的国际认同。
第二，要开展适应性的创新。
第三，企业走向国际要担当社会责任。
第四，企业要坚守诚信为本。

 

在对话过程中，主持人轶男特别就“一带一路”国家对于文化传播的作用对格鲁吉亚酒局的局长乔治·萨玛尼什维利进行了提问。乔治·萨玛尼什维利表示中国政府提出的“一带一路”倡议非常及时。格鲁吉亚是第一个参加“一带一路”倡议的国家，在这一过程中我们取得了很大的进步，同时也加速了一带一路国家之间的产品和文化交流，同样这对推动中国白酒的国际化有着重要意义。

在论坛上，各位对话嘉宾还对中国白酒的国际化进行了精彩畅想，韩家平畅想说：中国名酒，世界品牌，全球共享，劝君更进一杯酒，新丝路上皆故人。周卫中畅想说：以酒会友，共同畅想人类命运体的美好未来。黄宇彤畅想说：团结起来，抱团发展，让中国酒成为全世界爱酒人的普遍选项。乔治·萨玛尼什维利畅想说：白酒能使我们分享共同的感情，能使我们加强彼此的联系，提升我们的友谊。

通过“一带一路”中国名酒文化高峰论坛的成功举办，为中国白酒如何寻求国际化发展指明了方向，并达成了产业共识，相信未来中国白酒产业的国际化之路会越走越宽，真正满足全世界人民对中国白酒的需求。

文 | 华夏酒报\中国酒业新闻网记者 吕建铖