一瓶苏酒头排酒，舒婷演绎“木棉式”爱情

9月10日，苏酒头排酒开窖节在江苏宿迁市的洋河、双沟、泗阳三大基地同时举行，舒婷、陈仲义夫妇及十几位当代诗人来到洋河基地探访头排酒开窖，寻找酒中诗韵。

女诗人舒婷是朦胧诗派的代表人物，写下《致橡树》、《祖国啊，我亲爱的祖国》等广为流传的现代诗，入选多个版本的语文教材。舒婷表示，早在1994年，自己就来过洋河酒厂，与朋友在这里看着洋河的酿酒基地，“酝酿”诗篇灵感。

独立而又相依，舒婷的“木棉式”爱情

“仿佛永远分离，却又终身相依。这才是伟大的爱情，坚贞就在这里”这是舒婷在《致橡树》中描述的“木棉式”爱情。

在苏酒头排酒开窖节期间，舒婷与丈夫陈仲义参观了明清窖池、梦之蓝中央酒区101车间、地下酒窖以及评酒中心。参观期间，他们与各自至交好友品酒论诗，没有太多的秀恩爱。但在每个目光触及的瞬间，都充满着温暖。舒婷在与友人交谈，喝过一口水之后，很自然地将手中的瓶子向后递去，陈仲义也在同时接过那瓶水，一切都那么的自然而然，理所当然。

在评酒中心，夫妻二人分别亲自调制了两瓶头排酒送给自己和自己最尊敬的人。情理之中却又意料之外的是，他们同时把另一瓶酒送给对方。相互独立，却又根叶相紧握，彼此都是对方最尊敬的人，这就是“木棉式”的爱情吧。“我必须是你近旁的一株木棉，作为树的形象和你站在一起。根，紧握在地下。叶，相触在云里。”

做人要绵柔，舒婷盛赞苏酒头排酒

舒婷对酒文化了解很深，特别喜欢“绵柔”二字。在苏酒头排酒开窖节期间，舒婷叮嘱身边的后辈，做人也要绵柔。

在梦之蓝中央酒区101车间的窖池旁，舒婷拿着刚出窖的酒醅在指尖搓揉闻香。得知这里的窖池源自明清，最早可以追溯到600多年的时候，舒婷连用两个比喻表达自己的赞美之情，“这些窖池既是摇钱树，更是聚宝盆”。

“看到这么多古老的窖池，我感觉洋河酒厂是酒城，宿迁是酒都。”同行的诗人们也被酿酒老师傅的匠人精神所感动，有人表示以后作诗也要酝酿180天，像苏酒头排酒一样追求极致，把时光“酿”入诗篇。

在梦之蓝手工班酿酒车间，馏酒伊始，还没出酒就有扑鼻的酒香袭来。舒婷赞叹：“还没有喝，只闻到酒香就已经醉了。”沉睡了三个月后被酒香唤醒，由无味到浓郁，整个酿酒车间也“苏醒”过来。

据悉，苏酒高端产品都来自不同年份的头排酒，舒婷对梦之蓝的印象尤为深刻，在她看来，“梦之蓝的口感，不会那么凶猛。”陈仲义也非常感兴趣地在晚宴期间连喝几杯梦之蓝。

苏酒头排酒之所以好，在于将酒醅藏在“心中”酝酿180天，在白露时节出窖。就像舒婷心中的爱，藏在心中，在最美好的那个时刻，把爱酿入美酒，写成诗歌。