荣太和开创性大单品荣茅拾载问世,或将成为酱酒新宠?
荣太和又一开创性经典之作问世。
7月21日,荣太和·荣茅拾载品牌发布会暨战略合作市场启幕大会在北京举行。当天,荣太和品牌正式发布战略单品高端枸酱酒--荣茅拾载酒庄酒。
历经百年之后的绽放
故事要从顺治十八年说起(1661年)。
当时,宫廷世代御医王氏家族被流放于此,得到当地名门谢氏家族的佑护,长期居住,继续行医为生。荣太和王氏中医世家在习水东皇店开设“王氏药堂”中医驿站。
1915年,受北洋政府所派,荣太和烧房与成裕烧房一同以“茅台造酒公司”名义赴美国旧金山,参加首届巴拿马万国博览会,一摔成名,获得荣誉勋章金奖。由此,“茅台酒”(此处指荣太和与成裕两家烧坊)成为“世界名酒”,享誉全球。
到了2019年,已经历经百年积淀传承的荣太和,逐渐发展壮大成为拥有茅台镇中国国家地理标志产品核心产区,占地面积1100亩、635个老酒窖池、45000平米生产车间的酱香酒规模化生产企业,在酱酒市场上显露头角。在这一年,荣太和核心团队提出二次复兴计划,将2019年确定为荣太和的二次复兴元年,这一举措标志着荣太和迈入新阶段。
4月19日,荣太和枸酱酒“行者”系列正式出口海外。这是中国海关和国家检验检疫局合并之后的第一单白酒业务,成为荣太和二次复兴的标志性起点。自此,荣太和在海内外逐渐拥有稳定的“荣粉”群。
5月12日,在北京盛大举行的荣太和“荣三色”新品发布会,发布了名为“高粱红”、“小麦黄”和“砾石紫”三款新品。荣太和的“赤水蓝”产品也相继上线。荣太和产品的市场份额大幅度增加,市场竞争力也大大增强。
随着酱香型白酒市场的迅速发展,酱酒开始成为白酒市场的风口和主赛道。在各酒企争相扩能扩产、推出新品抢占新机的背景下,荣太和站在风口顺势推出潜心沉淀的开创性经典之作--荣茅拾载。
140年,荣太和“读懂”正宗酱香酒
140年的潜心研习,让荣太和真正读懂了正宗酱香酒。
早在“王氏药堂”开设期间,聪明的王氏家人就自建酒窖。由于贵州多雨潮湿,中药存放时间很短,影响到药堂的生意,另外考虑到来往商客除寒祛湿的需求,用山西汾酒的工艺进行改良,取当地红高粱和小龙口井水作原料,在大曲中加入数十味中草药,进而添加在高粱中发酵取酒,命名王氏曲酱酒。“曲”,指中草药大曲;“酱”,则代表收藏。曲酱酒7次取酒,是为了使中草药能有效利用,把药中精华全部提炼出来。这便是酱酒的来历。曲酱本为中药引子引申而来,纯粹为了养生治病,没想到数十年后成为世界名酒。
石荣霄掌管“荣太和”烧坊期间,其作为王氏家酒的第二代传人,在第一代曲酱酒的基础上,又进行了完善和发扬,并且将酿酒配方作为传承配方永久固定下来,酒曲中的原料固定为68味,口感也进行了改良。在此期间,逐渐远销至云南、四川,一时名声大振。
到1915年,荣太和酱酒在巴拿马万国博览会一摔成名,获得荣誉勋章金奖后,就一直保持当年参加巴拿马博览会送展酒质。
发展到今天的荣太和正宗酱香酒,总结出酿酒的三大原则不改变。即:1.只做坤沙工艺酒。唯有坤沙,才算得上是传统枸酱(酱香型)工艺;即12987酿造工艺:端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。2.口感不改变。保持当年参加巴拿马博览会送展酒质;无任何有害添加物,保留原始口感。3.配方不改变。秉承世代嫡传配方,一丝不苟地做好永续传承。
140年的发展,荣太和重磅推出高端枸酱酒代表作--荣茅拾载,秉承荣太和酿酒的三大原则,并由荣太和第五代传承人、现荣太和掌门人王芳亲自酿造采曲、调制勾兑。
酱香新宠荣茅拾载,开创酒庄酒新纪元
140年品牌历史是荣太和强有力的支撑,拥有正宗酱酒酿造不可比拟的领导力。在品牌优势和配方优势双王牌的傍身下,荣太和的每一步都愈发坚实、自信。
2019年7月21日,荣太和再次迎来高光时刻。荣太和·荣茅拾载品牌发布会暨战略合作市场启幕大会高调发布了荣茅拾载新品。
荣茅拾载作为荣太和酒庄私人定制的高端枸酱酒的主打产品,无论是品质、品牌、还是产量、性价比,荣茅拾载都能全方面满足消费者的品饮需求,实为荣太和扛鼎之作。
北京荣茅拾载酒业有限公司执行董事、总经理罗松先生在发布会上提出荣茅拾载“私人定制+酒庄酒”的市场发展战略。荣茅拾载酒庄酒体现的是传统工艺、田园风格与工匠精神和谐统一。“在追求时尚品味的同时,对中华民族传统酿造工艺和农耕文明发日弘扬和呈现是不能变的”。
销售策略上以直营经销商、圈层会员制为主,充分体现酒庄酒私享、受用、时尚、品位。积极探索高端枸酱酒的体验文化,让每一位消费者都拥有优异的体验感。同时,荣茅拾载酒每一瓶都有专属防伪标识,唯一二维码,专为中产阶层、成功人士、酱香白酒爱好者等财智精锐主流阶层,提供收藏、品鉴、投资、宴请之用,使享用荣茅拾载的圈层群体获得极强的尊贵感与自豪感。
种种迹象表明,2000亿酱香白酒的未来下,荣茅拾载正强势而来,势必开辟一条中国酱香白酒酒庄酒的新路子。我们拭目以待。
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