始于民族 情聚大众 酱领中原 绵柔酱香引领者贵州“众酱”酒
酒,在人类文化的历史长河中,不仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征、酒精神的象征。于是,众酱酒应运而生,在形态万千、品种众多的酱酒之中;在酒杯碰撞声中,觥筹交错间,一杯杯浓香酱酒,酒香四溢。位于河南总部的民族酒业,不仅为众酱酒提供了有力的力量支持,更是众酱酒的后台与起源,为酱酒,献出家国情怀。
(贵州民族酒业集团河南总部)
(民族酒业集团河南总部会客厅)
众酱之名,始于传承;
纵观古今,英雄与酒结下不解之缘,有李白醉酒写豪诗、也有关公温酒斩华雄,酒已融入了中华民族的血脉中,绵绵流淌,生生不息。在贵州,由茅台带动的酱香热潮开始席卷全国,众多酱酒企业开始走出赤水河畔,冲出贵州,跑向全国。雄不问出处,一批有志同道合的人来到贵州,在这里寻找、在这里发掘酱酒的奥秘。他们历经磨难找到了一心酿品质酒的民族酒业,在这里寻找到了何为家国、何为民族、何为传承,于是与之共为一体,彼此相连,就这样,众酱酒诞生了。众酱酒顺应传承工艺,坚守初心,一心为国为民之大义,走过了无数的春秋,有着悠久的文化历史底蕴。众酱老酒封坛数年,只为酿出精品酱酒。众酱酒生在茅台镇,无数有博学多才之士在众酱相遇,做着品质酱酒,带领中原酱酒不断突破,走向更广阔的酒平台。
(民族酒业集团及众酱酱酒各项授权证书)
众酱之质,源于匠心;
众酱酱酒特色之一在于绵柔的口感,清醇的酒香。众酱酒在全球化的趋势下,在面临着一个个机遇和挑战,紧抓创造力,用匠人匠心,打造出自己的品牌与口碑。众酱酒随着酿造技术的发展,酱香型白酒已经发展到独具特色,这是工艺创新的结晶,众酱酒绵柔的口感加入健康养生元素在工艺上完美体现。众酱酒精选当地优质糯红高粱为原料生产,小麦为优质大曲,以中原赤水河河水为骨架,让简单发酵的酿造酒,通过技术创新走向了更高级的形态。在酿酒中,匠心是最大的细心,30道工序,165个环节,其中制曲、踩曲、堆积、馏酒润粮、上甑等环节处处别具匠心,经过数年的窖藏,保证着酒香的酸酯醇,产生绵柔清醇的口感,将精华封在陶坛之中,才产出高质量的酱香型白酒。
(众酱酱酒品酒室酱酒文化墙)
众酱之汇,贵于家人;
酱酒之热,已经成为全民共识,众酱酒在经历层层工序制作,酱香酒香味细腻、复杂、酯香柔雅,体现出了先酯后酱的特点。在通往众酱酱酒的这条路上,大家从五湖四海而来,纷纷付出,彼此陪伴,一起走过了无数艰苦的岁月。缘分让众将们相遇,志向让众将们相逢。当人民打开一瓶众酱酒,闻到酱香的味道,优雅而细腻,看到酒色微黄而酒花饱满、酒线绵长不断,浅尝品尝一口,口感绵柔醇香,这便是众酱的创始人及民族酒业所追求的。陪伴是最好的告白,众酱酒和民族酒业共同发掘何为酒的真谛,能体现出国酒的大国之范,展现我们不同民族却又相同的豪迈风采,以酒交友,以酒交心。众酱酒汲取了众将的精神,坚守了众将的初心,为大众服务,才酿造出大众所喜爱的酱酒。
(众酱酱酒品酒室众酱文化馆)
酒是人类最古老的食物之一,它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。各位众酱酒和民族酒业的创始人,从酒历史的传承中走来,共同坚守着酿酒的初心,以家国民族之情怀,,不仅满足人们对于酒的物质和精神需求,更体现着对人文的关怀。众酱酒与民族企业一道携手,引领着酱酒不断前进,走出中原,走出中国,展现着大国情怀。
(众酱互助平台“众酱会”郑州总部)