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春门酒:坚守品质,打造酱香型白酒新标杆

未知 2024-05-07 14:20 白酒
被誉为黔地茅台的春门老酒,近年来凭借独特的差异化产品力,站在时代风口,取得了爆发式增长。 多年以来,春门酒始终坚守品质,不断创新突破,使其酒质再次升级。经过一年的精心酿造,六年的地

被誉为“黔地茅台”的春门老酒,近年来凭借独特的“差异化产品力”,站在时代风口,取得了爆发式增长。

多年以来,春门酒始终坚守品质,不断创新突破,使其酒质再次升级。经过“一”年的精心酿造,“六”年的地窖储藏,再以“十”年老酒进行勾调,其酒质在开瓶时便散发出诱人的香气,而且饮用后不易上头。轻抿一小口,酒液如丝般滑入喉咙,唇齿间留香,回味时更有甘甜之感,令人愉悦。难怪当地人几十年来一直钟爱此酒。

在与茅台同源同工艺的精心调配下,“春门酒”酱香突出,入口醇厚细腻,优雅绵长,层次丰富,令人沉醉其中。

即便是不懂酒的人也能通过查看包装信息来判断酒的好坏。配料表上如果含有“食用酒精”、“食用香料”等添加剂,那么无论其宣传如何天花乱坠都不足为信。而“春门酒”的配料表上清晰地写着高粱、小麦和水,没有任何其他添加物。

其执行标准为GB/T26760,质量等级为优级,和茅台同款同工艺,茅台酒独有的56种香气,春门酒里就包含了55种。可以说是99%的复刻了茅台的口感,就连茅台酒厂的专家盲品,都分不出来他和茅台的区别,一致认为春门酒不仅保留了茅台酒特有的茅香。

除此之外,春门酒还中和了其爆口和烈感,喝起来更层次分明、香味丰富。更厉害的是,除了成功复刻茅台的口感之外,春门酒还完美保留了茅台酒饮后不上头的特点。

贵州省酒类检测院,曾针对此事组织了数十位专家调研,发现春门酒中的乙酸乙酯指标都和茅台十分接近,所以喝多了也不上头不烧心,这也让春门老酒多次荣登茅酒爆款榜,远销国内多个省市,这也难怪懂酒的人都会称赞其为“黔地茅台”。

“春门酒”的成功还得益于其严格的“12987”酿造工艺即1年酿造周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。再加上真年份老酒的勾调使得其空杯都能留香持久。这种对传统工艺的坚守和对品质的追求让“春门酒”赢得了口碑和市场的双重认可。

但说到他悲催的点,也是因为它空有一身品质,但是不会做宣传,即使口感复刻了飞天的味道,但是一箱的价格却还卖不到茅台的零头。要我说你没有喝过这款复刻茅台的春门老酒,我建议你买两瓶试试,把茅子和春门酒摆在一起喝一喝,结果绝对会颠覆你的认知!