西凤酒张正：白酒行业正从规模到价值升维深层次转型

12月2日至5日，2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举办。在4日举行的主论坛上，陕西西凤酒股份有限公司董事长张正围绕白酒行业高质量发展发表见解。他表示，当前，白酒行业正从规模到价值升维深层次转型，这一阶段是白酒行业迈向高质量发展的战略机遇期。国家层面明确将酿酒产业定性为历史经典产业，这为西凤酒“传承文化根脉、深耕价值创新”注入了强劲的政策动能，铺就了通往高质量发展的快车道。

  张正表示，“传承为本、创新为基”是西凤酒始终恪守的发展逻辑。企业以千年非遗酿造工艺为根脉，深度融合现代科技，精耕细作筑牢凤香品质根基，致力让古法凤香焕发当代生命力。在他看来，真正的传承是深挖三千年酿造文化，将历史积淀与当代消费价值深度融合，从而持续强化品牌文化的辨识度与用户情感认同。

  面对消费升级与年轻化趋势，张正提出西凤酒将始终拥抱数字创新，以科技赋能产品，体现年轻互动，通过潮流化搭建沟通桥梁，实现古老品牌与年轻群体的价值共鸣、文化共鸣、情感契合。他强调，创新不仅是技术突破，更是与时代对话的方式。

  “始终坚持国企担当”，张正表示，“西凤酒积极倡导健康文明饮酒新风尚，深度参与公益事业，推动行业绿色可持续发展，以实际行动回应人们对于美好生活的向往，彰显民族品牌时代温度与担当。”

  2025企业家博鳌论坛系列活动由新华社品牌工作办公室、新华网、新华社海南分社主办，以“链接全球，引领未来：‘十五五’新机遇”为主题，汇聚众多世界500强、中国500强及行业领军企业家，共探新发展格局下的企业路径与作为。