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岛城目击:啤酒城吹响美食“集结号”

糖酒快讯 2009-08-21 15:51 啤酒
青岛国际啤酒节除了汇聚世界各地的啤酒外,今年的啤酒城也被打造成了一座美食城,来自世界各地的千余种小

  青岛国际啤酒节除了汇聚世界各地的啤酒外,今年的啤酒城也被打造成了一座“美食城”,来自世界各地的千余种小吃品牌汇集城内,让市民和游客大饱口福。岛城目击:请听直通金海岸实习记者夏庆超采制的报道:啤酒城吹响美食“集结号”。

  在青岛国际啤酒城内遍布各个角落的美食小摊构成了一道特别的风景,动感的音乐、热情的舞蹈、夸张的造型和香喷喷的肉串引得众多市民、游客驻足围观、纷纷品尝。

  市民王海波和他的朋友们对这些小吃真是喜爱有加,不仅在啤酒城里大吃一顿,走时还打包了许多烤肉准备和家人分享,满载而归的王海波告诉记者:“比较好吃,比较有特色,以前的几次都来过。多了,花样多了,东西多了。”

  嫩滑劲脆的老北京爆肚、酥软甜香的海派玫瑰糕、口味独特的宝岛小吃……在啤酒城里转一转,最大的体会就是“美食一箩筐”。这些极具特色的小吃都让今年的啤酒城“味道十足”。当然,来自青岛本地的名牌小吃也在啤酒节上大展风采,岛城市民耳熟能详的高家糖球、王哥庄大馒头等都在啤酒城里安营扎寨。高家糖球推出的“冰镇糖球”的销售异常火爆,让游客既品尝美味又消暑纳凉。青岛高家兄弟食品厂经理高士湘:“生意很好,很多市民游客感到很稀奇,让市民能够在喝啤酒的时候品尝到咱们民俗的小吃。”

  除了传统的特色小吃之外,还有许多市民和游客闻所未闻、见所未见的食品也出现在了美食队伍中。记者在啤酒城西门边的“鳄鱼馆”门前看到,工作人员摆起了烤鳄鱼的铁架子,整条鳄鱼也已经被分割,现场工作人员拿着烤好的鳄鱼肉向市民和游客兜售,场面异常火爆,工作人员说,仅一个小时工夫,就卖了20多份。鳄鱼馆经理江市洲:“鳄鱼烤出来的味道跟其他的烤的东西味道不一样,欢迎青岛市的市民到鳄鱼馆品尝一下鳄鱼的味道。”