第13届中国国际啤酒节新闻发布会

        【中国糖酒网啤酒新闻资讯】2011年6月22日，在第13届中国国际啤酒节新闻发布会上，中国轻工业联合会名誉会长，中国国际啤酒节组委会名誉主任杨志海在《以文化引导消费提升产业》一文中提出，目前中国约有250家啤酒厂，前十大啤酒企业的产量集中度已经达到70%。

        该文是写在中国国际啤酒节移师大连十年庆典之际。随着中国国际啤酒节的十年，中国啤酒产业实现了飞跃性的发展。自2002年中国啤酒产量跃居世界第一之后，中国连续9年成为世界上最大的啤酒生产和消费国。目前，中国啤酒的年产量超过4000万吨，而第二梯次的啤酒生产国美国在2400万吨水平，传统的啤酒生产国德国维持在1200万吨的水平。

        而中国食品工业（集团）公司蔡永峰也表示，10年间，中国啤酒行业出现了很多标志性的事件。2002年中国啤酒产量超过美国跃居世界第一，2003年中国啤酒消费量居世界第一，2006年中国啤酒人均消费量超过全球平均水平，2010年中国啤酒人均消费量达到30公升。啤酒已广泛融入百姓生活，成为百姓生活品质提升的重要组成组成部分。