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打造固若金汤的渠道体系最重要的是建立啤酒厂商与经销商之间的战

《华夏酒报》 2011-07-04 09:56 啤酒
渠道为王 营销渠道是商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。对于啤酒企业而言,打造固若金


渠道为王

     营销渠道是商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。对于啤酒企业而言,打造固若金汤的渠道体系最重要的是建立啤酒厂商与经销商之间的战略性合作关系,减少两者之间的短期行为,提高经销商的服务、分销能力。
     在济南沃尔玛超市的啤酒专卖区,青岛啤酒除了像其他各大品牌一样在货架上陈列之外,在货架周围也堆放了大量的啤酒,并设有两个啤酒专柜。这种充分、高密度地利用销售渠道的方式,不仅给消费者以感官上的冲击,还强化了消费者对于青岛啤酒的品牌认知。
     青岛啤酒主导济南市场更深层次的原因是,自2009年青岛啤酒出资收购了鲁商趵突泉啤酒销售有限公司100%股权和“趵突泉”系列商标权后,更加巩固了青岛啤酒在山东的核心市场,改变了山东啤酒市场的竞争格局。
  过去,趵突泉啤酒在济南市场的销量一直不错,而青岛啤酒通过借助资本市场的力量实施并购,取得了趵突泉啤酒的销售网络,变分散销售为集中销售,拓展了青岛啤酒原有的销售渠道,这对于提高济南市场的占有率是至关重要的。同时,渠道运作模式的改变可以在制造与消费之间打造更加便利的沟通桥梁,从长远来看,这对于消费者也是有利的。

促销扩张

     促销是企业市场营销的一个重要策略。企业主要通过人员推广、广告推广、营业推广等方式把有关的产品信息传递给消费者,激发消费者的需求。  
     啤酒商家会针对产品的特点采取多种促销方式。《华夏酒报》记者通过调查发现,消费者对于啤酒促销类型更偏好于“买**送**”“打折”等方式,其原因在于这些促销方式对于消费者来说更具实惠性。对于厂家而言,要考虑到成本与收益的关系,达到以最低的成本起到最好的促销效果的目的。
     近期,也许由于啤酒原料等生产成本上涨的原因,在啤酒消费旺季,济南各超市中的促销活动并没有想象中的丰富多样。在大润发超市啤酒专卖区只有青岛啤酒有促销活动,对于不同价位的消费有不同程度的优惠(购买500ml装青岛啤酒或崂山啤酒一箱,赠送崂山塑包啤酒两瓶;购买两箱青岛啤酒,赠送济南梦工厂参观券一张),这样的促销方式吸引了不少消费者前来询问、购买。同时,青岛啤酒还配备专门的销售人员,根据消费者的不同需求,推荐适合的青岛啤酒的各大产品。采用直接接触消费者的销售模式,更加容易了解消费者的口味、偏好,拉动市场的整体销量。
     青岛啤酒凭借着品牌优势和雄厚的资本攻城略地、纵横驰骋,影响力稳步提升。虽然青岛啤酒在济南市场占据绝对的份额,但是其在济南市场仍面临着多方挑战,雪花啤酒、燕京啤酒都是不容忽视的力量。目前,济南啤酒市场可谓是群雄混战,要取得、站稳这个战略重地,青岛啤酒或许需要一些出其不意的策略。
     目前,无醇啤酒、女士啤酒的消费群正在扩大,虽然各大厂商基本都有生产,但是并没有真正形成气候。赋予“养生”“美容”等理念,或许会成为这类啤酒发展的一种新趋势。