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品牌升级打造啤酒业“航母”

新华每日电讯7版 2011-10-26 09:35 啤酒
2015年啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名这一宏伟的计划,已成为北京燕京 啤酒 集团公司志在必得

 “2015年啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名”——这一宏伟的计划,已成为北京燕京啤酒集团公司志在必得的目标,而在集团公司董事长李福成看来,实现这一目标,最重要的是要通过全面发展推动品牌升级。

  30年的励精图治,使起步资金仅640万元的燕京啤酒发展成年产量500万吨,总资产达到160亿元,商标商誉价值总计245.23亿元,引领中国啤酒行业发展的超大型航母。全球最大啤酒饮料设备制造商曾慨叹:“燕京用30年的时间完成了世界大型啤酒企业100年走过的发展历程”。

  “30年的实践让我们体会到,没有品牌的竞争是无力的竞争,没有品牌的市场是脆弱的市场,没有品牌的企业是危险的企业,因此,在30年的发展当中,我们在不断培育和提升品牌价值。”李福成董事长强调。 

  燕京啤酒集团在立足自主创新的基础上,不断提升科技水平,并将“实力打造精品,科技铸就名牌”作为向社会和广大消费者的郑重承诺,不断通过科技进步丰富燕京的品牌内涵,也促进了燕京从区域品牌到北京名牌再到全国知名品牌的阶段性跨越。

  燕京啤酒集团充分调动北京首都的科研优势,不断推动自身品牌的自主研发,掌握核心技术。特别是与中国食品发酵研究所的十几年合作过程当中,率先在中国研制出了清爽型啤酒,并且已经成为世界啤酒发展潮流中独特的中国特色。目前,市场销量最大的单一品牌啤酒——清爽型啤酒,就是燕京与中国食品发酵研究所共同研制的,这个产品曾一度占燕京所有品种销售量的85%以上,面对这么多国内外啤酒品牌的虎视眈眈,燕京在北京市场仍然保持着20多年王者地位不动摇。关键就在于燕京啤酒坚持自主创新,牢牢把住产品质量关,赢得消费者的信赖和支持。

  此外,燕京啤酒投资10多亿元兴建的“30万吨精品工程”,单条生产线每小时生产40000瓶,不仅全面实现了啤酒的“无氧酿造”、“纯种酿造”等当代先进酿造技术,无菌灌装更使燕京啤酒的风味稳定性达到了4个月的国际先进水平。

  通过科技优势与燕京啤酒先进的生产、加工技术和研发实力相结合,为燕京啤酒推进产业布局平衡、转型升级、增强发展后劲奠定最雄厚的根基。李福成说:“作为啤酒巨头,燕京啤酒集团不仅要引导中国啤酒发展的潮流,而且必将引领中国啤酒市场全面升级!”