探寻中国实业发展轨迹 MBA高校团再访燕京啤酒集团 2012-03-30

探寻中国实业发展轨迹 MBA高校团再访燕京啤酒集团   2012-03-30

3月中旬，燕京啤酒集团迎来了意大利米兰理工MBA高校的访问团，而距上次中国政法大学MBA团的来访仅仅半年不到。对于燕京啤酒而言，国内外著名高校、企业家、慕名而来的业界参观访问已经是一种工作常态。
　　看完燕京啤酒从小麦发酵、过滤、提纯、消毒、灌装到成品储藏的全过程，一组组现代化啤酒生产线完美诠释了生产技术解放生产力现实蓝图，米兰MBA师生代表不由感慨燕京啤酒集团运营规则的严谨和管理的有序，本土实业的迅猛发展速度和效率！
　　燕京高新技术 高校的研究对象
　　在燕京啤酒生产车间里，MBA师生透过密封的过街天桥两侧玻璃窗，亲眼目睹一瓶瓶啤酒排着整齐的队伍，像一列小火车从灌装车间快速地驶入包装车间。在燕京啤酒集团生产调度指挥中心70多个显示屏，所有啤酒生产车间都受到实时监控，统一调度协调。
　　为确保产品的高品质，一直处于市场竞争中的上游，燕京啤酒集团董事长李福成不断提倡科技创新，在立足自主创新的基础上，坚持引进、消化、吸收国外尖端技术与设备的同时自主创新，确保燕京的研发水平与技术设备一直处于行业中的领先地位。在燕京的国家级科研中心集合着众多世界啤酒工业之最，仅进口大型仪器设备就有近50种，不出20分钟，便可对燕京啤酒百种风味组分进行全面质量分析。从酵母的自动添加系统、CIP自动清洗系统的应用，到溶解氧自动控制系统、杀菌PU值的控制等上百道工序，都是世界上最先进、最精密的仪器控制和把关的。确保燕京啤酒每瓶酒都是绿色、健康、安全的。
　　燕京品牌代表 领先的商业模式
　　下午，MBA学生来到会议厅，在燕京啤酒集团公司领导亲切交谈下，更深一步的了解燕京啤酒的发展文化，在师生互动交流环节中，燕京啤酒集团领导一一耐心解答了未来企业家们提出来的问题。
　　作为中国生产制造企业的品牌代表之一，燕京啤酒代表着啤酒领先的商业模式，其包含的独特的客户价值主张；独善的资源与能力；独享的盈利模式三个要素，一直是各大高校商学院进行研究揣摩的中国实业典范之一。燕京啤酒在30多年的励精图治，如今已经成为了中国实业的发展典范，成为了一个位居世界啤酒前八的、中国啤酒前三的实业企业。燕京啤酒的“1+3”品牌战略稳扎中国市场，凭借着稳健有力的战略布署，在北京、内蒙、广西等区域拥有绝对优势。
　　MBA师生对燕京啤酒的产业链和企业的运营表示出了非常浓厚的兴趣，并将其设立为下期MBA案例教学的主流方向。最后，MBA师生以及燕京领导一起在燕京啤酒集团公司的大楼前合影留念，此次访问圆满结束。
　　MBA独特的教学方法之一，以亲临企业现场调研，开展实地安全分析为主要内容，近距离去感悟一家成功企业背后的企业文化和伟大的商业思想，燕京啤酒集团一直以强烈的责任感，孜孜不倦地追求卓越的品质，用诚信和责任为行业品质发展保驾护航，历经了30多年的发展，成长国内颇具实力的啤酒生产企业。