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青岛啤酒始终坚持“世界最好”标准

青岛财经日报 2013-11-08 15:19 啤酒
一瓶看似简单的青岛啤酒,凝结了酵母、大麦、酒花与水的自然之精华,历百年酿造工艺的万千打磨,经时间之

  一瓶看似简单的青岛啤酒,凝结了酵母、大麦、酒花与水的自然之精华,历百年酿造工艺的万千打磨,经时间之手的精雕细琢。作为整个质量体系的酿酒师,我的工作不仅仅停留在甄选原料、工艺流程、酿造出合格的产品等层面,或者说这仅仅是青岛啤酒对产品的底线要求,而我们对于高品质的完美追求,可谓“上不封顶”。因为在青啤酿酒师的眼中,质量不单纯是指产品质量,更是“360度的大质量观”。

  青岛啤酒严把“从种子开始的质量管理”关,始终坚持“世界最好”标准,通过“大质量体系”的全方位精细化管理,将质量延伸至价值链上下游。比如在原料采购上,百分之百确保符合高品质的需要;对于物流、销售渠道、售后服务等环节更是贴心到家、精益求精。

  在追求产品极致完美的基础上,我们还关注普通消费者的感性需求,“追踪”他们的味蕾。公司每年从全国各地邀请普通消费者、经销商对青岛啤酒进行品评,把消费者畅饮啤酒的快乐感受放在第一位。作为酿酒师,在保障高品质的基础上,让消费者乐于喝,才是酿酒的最高境界。