金星集团积极构筑绿色安全屏障

    在未来的发展中，作为中国啤酒行业第二阵营的领军企业，金星集团将继续采用国际先进的啤酒生产工艺和技术，研发和生产高品质的啤酒产品，与时俱进，锐意改革，不断创新，满足广大消费者的需求，创造良好的社会效益和经济效益，以市场为导向，以技术创新为动力，以品牌经营为核心，以规范管理为手段，将公司建成技术领先、质量领先、管理领先、规模领先、效益领先，具有较强竞争力、可持续发展的国内一流啤酒企业。

    “天天都是3.15，人人都是质量管理员”，如今，这已成为全体金星员工恪守于心的工作信条。多年来，金星通过技术革新和科技进步推动产品质量管理持续提升，以一流的品质铸造绿色品牌。金星依靠优质的产品与客户共同成长，从产品质量的稳步提升，到产品100%的销售合格率，通过不断完善的全面质量管理体系，对每一个环节、每一个细节都倾注心力，以品牌、标准、信誉、服务和效益为重点，努力做到品质一流。

    企业建立有以省级技术中心、博士后科研工作站为中心的技术创新体系，坚持以技术引进、科研攻关、技术改造和“产、学、研”相结合的方式，坚持“生产一代、改进一代、构思一代”的新产品研发方针，系统推进技术进步。在标准化管理上，导入国际先进企业的经验，推行SOP标准管理方法和CPCRR关键控制点管理方法，对生产过程的每一个工序、每一个操作动作制定详尽的标准操作程序文件（SOP文件）。集团推行“五统一”:原辅材料统一、质量标准统一、工艺统一、设备统一、操作标准统一，并建立了督查机制，确保“五统一”的有效运行，确保产品口味的一致性。

    金星始终站在中国啤酒行业的最前沿，认真学习世界啤酒生产工艺的不断更新，建立了一流的研发机构，勇于吸纳诸多优秀的生产工艺并加以改进提升，打造适合各地不同消费群需求的高品质啤酒。